Stufato di agnello con piselli. Questo è un piatto di carne davvero ‘robusto’ e saporito: agnello con piselli e ovviaemnte con patate, preparato alla maniera ‘sarda’. E’ un piatto unico …
Adoro gli gnocchi di patata: sono morbidi, si sciolgono in bocca e per me sono un vero e proprio ‘comfort food’. A me piace farli in casa, anche se molto …
Durante le feste natalizie e quelle pasquali in Sicilia è un piatto della tradizione: il capretto. Questa è la ricetta tradizionale siciliana del capretto al forno con cipolla rossa di …
