Fregula allo zafferano con pomodori confit e mandorle
Insalata di fregula sarda allo zafferano con pomodori confit e mandorle: deliziosa sia calda sia fredda.
Bulgur con pomodori ed erbe aromatiche
Bulgur con pomodori ed erbe aromatiche: una insalata tradizionale libanese freschissima e facile da preparare. Perfetta per una cena dal…
Ruote con pomodori confit, acciughe e caciocavallo
Ruote con pomodori confit, acciughe e caciocavallo: un primo piatto facilissimo, ottimo caldo ma anche freddo come insalata di pasta…
Paprika-schnitzel di pollo (cotoletta di pollo con peperoni e pomodori alla paprika)
Cotoletta di pollo con peperoni e pomodori alla paprika. Avete mai mangiato in Germania o in Austria una schnitzel, la…
Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala Dop
La sfogliata napoletana. Vi dirò che si tratta di una ricetta, per quanto estremamente semplice, che non conoscevo. L’ho vista…
Penne agli spinaci e pomodori
Pasta con spinaci e pomodori freschi. Un piatto vegetariano, rapido, leggero e ricco di vitamine, leggermente piccante. Queste penne spinaci…
Frittata al forno con pomodori confit e panna acida
Un finger food, che in porzione abbondante diventa un buonissimo secondo piatto, di una facilità impressionante ma davvero, davvero gustoso…
Zuppa di peperoni con crostacei
Astice, gamberoni e scampi, tutto cotto al vapore, sopra una zuppa di peperoni rossi e pomodoro leggermente piccante. Un piatto…
