Pomodori ripieni di riso, cotti al forno. Una ricetta tipica della cucina romana, leggera e perfetta per le cene estive.
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Seppie con piselli, una ricetta tradizionale italiana che si può preparare al sugo di pomodoro o in bianco: in entrambi i casi è un piatto delizioso.
Pasta alla carbonara: la ricetta originale diventata uno dei simboli della cucina romana. Con video ricetta passo passo per un risultato perfetto
Carbonara con asparagi pancetta e pecorino: una variazione primaverile di uno dei piatti più amati della cucina romana.
Carciofi alla romana: un grande classico della cucina romana con la video ricetta passo passo.
a vignarola, una delle ricette simbolo della primavera romana. Ricetta originale con video tutorial su come si puliscono i carciofi
Saltimbocca alla romana: ricetta originale di uno dei piatti più amati della Capitale. Solo fettine di vitello, prosciutto crudo e salvia. Piaceranno anche ai bambini
Abbacchio alla cacciatora, con carciofi ripieni e patate
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Abbacchio alla cacciatora, una delle ricette più tradizionali della cucina romana e della Pasqua. Servito con patate al forno e carciofi ripieni.
Pollo ai peperoni: un piatto tradizionale romano, facile e molto amato. Con le patate al forno è il secondo perfetto per il pranzo della domenica.