parmigiana courgette blanche, une variation douce et savoureuse courgettes parmigiana à la tomate. Qui à son tour est évidemment refonte de la aubergine parmesan, assiette traditionnelle et bien-aimée de la cuisine italienne. La parmesan blanche de courgette est une seconde printanière et estivale fastaïte et rapide à préparer, Je fais avec une double cuisson. Avant de subir les courgettes minces, oindre l'huile d'olive extra vierge et condisco avec le sel et le poivre, puis cuire au four pendant 10 minutes dans le four. Comme ceci, courgettes perdent l'excès d'eau et ne font que le parmesan et composent faites cuire à nouveau dans le four pendant 20 minutes.
Cuisson des courgettes pour le parmesan
Je sais que vous êtes tous à la recherche de raccourcis dans la cuisine et que vous aimez les recettes rapides. C’est pourquoi je vous dis que vous pouvez préparer la parmesan blanche de courgettes aussi plus rapidement, avec des courgettes crues. Et sans friture et sans la première cuisson. Dans ce cas, Je recommande la courgette de farine, un par un avant de composer parmigiana. Parce que les courgettes crues perd de l'eau dans la cuisine et dans le fond de la casserole, il formera un liquide qui est désagréable pour moi. La farine absorbe la plupart du temps.
Il est évident que je vous recommande de préparer la parmigiana courgette blanche après la première version, pour moi il n'y a pas de comparaison. Clairement, vous pouvez également faire frire les courgettes exactement comme vous le faites pour les aubergines, d'exploiter tout le potentiel calorique de ce plat: vous auriez ma bénédiction. À l’intérieur, ainsi qu'une sauce blanche épaisse et savoureux, J'ai mis beaucoup de basilic frais, roulé lard et un mouton doux Caciotta. Vous pouvez remplacer le bacon avec du jambon ou du bacon, ou faire un parmigiana saucisse végétarien ou mettre tout. Et au lieu de Caciotta vous pouvez utiliser tout type de fromage à pâte molle ou filé. Je vous recommande de jeter un oeil à tout mon Parmesan DE RECETTES , blanc et rouge, et je vous souhaite une bonne journée!
2 commentaires
Très cette version de parmesan spécial et délicieux
Merci
Un gros bisou
Je remercie Elizabeth.