Levez la main si vous ne vous préparez pas en été au moins une fois tomates farcies au riz romain: une recette typique de la cuisine Lazio, mais présente dans une grande partie de l'Italie du Sud, typique de l'été, Quand les tomates sont en saison. A Rome, ils sont aussi appelés aux tomates romaines farcies avec du riz, mais on sait que les habitants de la capitale ont tendance à penser que tout est né à Rome.
La recette vidéo des tomates farcies au riz romain
Sur ma chaîne YouTube, vous pouvez également trouver le VRECETTE IDEO STEP tomates farcies avec du riz à la romaine. Et, Peut-être, vous pourriez même essayer FROID AVEC THON STUFFED TOMATES ou, si vous voulez faire une grande impression, le RUSTIQUE GÂTEAU DE RIZ ET DE TOMATES, le FEUILLETEZ-VOUS RAPIDEMENT AVEC DES TOMATES ET DE LA FETA ou le GALETTE COMPLÈTE AUX TOMATES ET FETA.
En tout cas, les tomates cuites au four farcies avec du riz sont une recette très simple à préparer, faible teneur en calories, avec quelques ingrédients de qualité: tomates, les grands ronds (ne les achetez pas trop mature), riz (Je suggère toujours une Carnaroli qui assure la meilleure résistance à la cuisson), huile d’olive l & #8217;, l'ail et beaucoup d'herbes fraîches. Vous avez peut-être déjà remarqué cette recette savoureuse est végétalien (pour la nature).
À Rome, dans des épiceries fines et des plats à emporter, Ils sont toujours présents et, par tradition, tomates farcies avec du riz sont cuits au four et servi avec des pommes de terre, pour deux raisons: à partir d'un tel côté sont un seul plat robuste, grand chaud ou froid, d'autre part, les pommes de terre absorbent la quantité de liquide qui donnera inévitablement des tomates dans la cuisson. Maintenant, vous avez aucune excuse de ne pas organiser un dîner d'été, peut-être la mer, ce qui porte à la table les tomates cuites au four farcies avec du riz. Bonne Journee!
3 commentaires
Salut Ada.
Comme il est beau !!…et ils seront certainement aussi exquis que toutes les autres recettes :)
Merci Ada.
Alexandre :)
Très délicate et très été, Je les aime.
Merci
Un gros bisou
Merci!