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Glaces aux fruits maison

Bon, sain et rapide à préparer

par Ada Parisi
5 min lu
Ghiaccioli alla frutta fatti in casa

Le sucettes glacées aux fruits maison ils sont très faciles à préparer. vous ne choisissez le type de fruit que vous préférez. Les sucettes glacées sont un moyen rapide et facile de se rafraîchir en été ou de faire manger des fruits frais aux enfants. J’ai utilisé des pêches, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de fruit, de préférence à base d’eau: cerises, fraises, Melon d’eau, abricots, prunes de kiwi, mélane. Ce que vous aimez le plus. Une alternative très rapide à SEMIFREDDI et CRÈME GLACÉE fait à la maison.

Pour faire des sucettes glacées aux fruits maison, il vous suffit de mélanger le fruit puis le filtrer dans une passoire. Si vous utilisez des agrumes tels que des oranges ou des citrons, il n’est pas nécessaire de les mélanger, il suffit de les presser puis de filtrer le jus. Ensuite, vous devez préparer un sirop de sucre dissoudre le sucre dans l’eau et porter le liquide à ébullition.

La quantité de sucre dépend beaucoup de votre goût personnel et de la douceur du fruit que vous utiliserez. Si vous ne voulez pas mettre de sucre, vous pouvez utiliser l’érythritol (si vous voulez en savoir plus lisez la recette de sucettes glacées au cacao) ou édulcorant. Sachez cependant que le sucre a des effets importants à la fois sur la conservation des sucettes glacées. (mieux conservé) et sur la cohérence, parce qu’il soulève le point de congélation et les empêche de geler excessivement.

Bien sûr, vous aurez besoin moisissures popsicle: Je les achète sur Amazon, mais vous pouvez également les trouver dans les magasins spécialisés dans les articles de cuisine.

vous pouvez aussi mettre à l’intérieur des sucettes glacées des morceaux de fruits: Savoir, mais que le fruit va geler. J’aime la sensation de ces morceaux de glace fruitée qui fondent dans ma bouche. vous pouvez saveur sucettes glacées à la menthe fraîche, vanille ou liqueurs. En effet, une ou deux cuillères à soupe de liqueur (le type que vous préférez), ainsi que de donner aux sucettes glacées un goût plus particulier, rendra la consistance plus friable et moins congelée.

Les sucettes glacées sont un peu sucrées parfaites pour l’été. De ceux-ci aux fruits, qui sont les plus simples de tous les temps, jusqu’à des sucettes glacées plus complexes avec un goût plus fort. Comme le SUCETTES GLACÉES AUX FRUITS ET AU YOGOURT ou ceux CACAO ET BANANE, qui sont également végétaliens et ont un goût très intense. En bref, vous avez l’embarras du choix. Bonne Journee!

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa

SUCETTES GLACÉES AUX FRUITS MAISON

Portions: 6 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 3 Voté )

Ingrédients

600 grammes de fruits frais (pour moi les pêches)

300 millilitres d’eau minérale

un peu de jus de citron

150 grammes de sucre

procédure

Glaces aux fruits maison

Glaces aux fruits maison

Pelez le fruit et mélangez-le, puis passez-le à travers un tamis, afin d’obtenir un liquide sans résidus. Si vous utilisez des agrumes, vous pouvez les appuyer au lieu de les mélanger, mais vous devez encore les passer au crible. Ajouter un peu de jus de citron au mélange. Si vous voulez ajouter des morceaux de fruits à l’intérieur des sucettes glacées, coupez-les et mettez-les de côté.

Pour le sirop de sucre, mettre le sucre dans une casserole puis l’eau. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 5-7 minutes, de sorte que le liquide est réduit en volume. Laisser pour refroidir complètement.

Quand le sirop de sucre sera froid, versez-le dans le jus de fruit et mélangez bien. Versez le liquide dans les moules à sucettes glacées, fermer et conserver au congélateur pendant au moins 12 heures. Les sucettes glacées aux fruits se conservent bien pendant environ 2 semaines. Bon appétit!

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