Accueil » Fromage cuit au four avec du miel

Fromage cuit au four avec du miel

Deuxième cours rapide

par Ada Parisi
5 min lu
Formaggio al forno con miele

Fromage fondu au four avec du miel: Cette recette est un Suggestion pour tous ceux qui ne peuvent pas résister aux fromages, surtout s’il est accompagné de confitures et de miel. Le fromage fondu au four est un Deuxième cours rapide, comme vous pouvez le voir de la RECETTE VIDÉO sur ma chaîne YouTube.

Et’ versatile, Parce que vous pouvez ajouter ce que vous préférez pour améliorer son goût. En Sicile, Par exemple,, le CACIOCAVALLO ALLA ARGENTIERA, dans la casserole, avec de l’origan et un filet de vinaigre. Une recette simple et savoureuse. Si vous aimez l’accord fruits-fromage, vous pouvez essayer le TOMA AUX POIRES DANS LE VIN: si bon qu’il crée une dépendance. Ou le TOMINO CUIT AU FOUR AVEC FIGUES SÈCHES ET MIEL, riche et automnal.

Cette recette de fromage cuit au four au miel est une sorte de version de base que vous pouvez servir telle quelle ou enrichir avec les ingrédients que vous préférez. Je n’ai utilisé que du piment, origan, Pepe, miel. et fruits secs. Mais le choix vous appartient. En ce qui concerne le fromage, Vous pouvez vous faire plaisir en utilisant tous les types de fromages moyennement vieillis, qui fondent rapidement, Ils sont savoureux et conservent une certaine texture malgré la fonte. Leou j’ai utilisé un Asiago, Mais le Cacio Cavallo est également excellent, Provolone, pecorino, Monte Veronese, une chèvre caciotta âgée d’au moins 4 mois. Conseils utiles? Laissez le fromage au moins une heure à température ambiante, Donc, au four, il fondra plus vite. Et’ important que les tranches soient épaisses 1,2-2 centimètres.

Quant au miel, Choisissez celui que vous préférez: Le millefiori classique, Miel de chardon ou asphodèle, celle de Sulla O, Si vous aimez l’arrière-goût amer, un miel de châtaignier. J’aime ajouter un peu’ de fruits séchés grillés: Pistache, noix, noisettes, amandes, noix de pin. Ils donnent une touche croquante et sont beaux à regarder. Et maintenant j’ai souhaiter vous bonne journée!

Formaggio al forno con miele

FROMAGE CUIT AU FOUR AVEC DU MIEL

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

4 tranches de fromage moyennement vieilli 1,5-2 centimètres

miel

Piment frais ou séché

origan

poivre noir

fruits secs (pistaches, noix, noisettes, noix de pin, amandes)

procédure

Fromage cuit au four avec du miel

Préchauffer le four à 180 degrés de statiques. Retirer la croûte de fromage et mettre les tranches dans un moule à pâtisserie ou dans plusieurs moules ou poêles à portion unique. Saupoudrer de miel abondamment et étaler sur le piment. J’aime que les sensations épicées, alors j’ai aussi mis les graines.

Ajouter de l’origan (Ici aussi, ne vous retenez!) et du poivre noir fraîchement moulu. Mettre au four et, après 5 minutes, Passez à la fonction gril pendant une minute

Pendant ce temps, Faire griller les fruits secs dans une poêle. Puis hacher grossièrement. Quand le fromage est fondu et doré, Étaler les fruits secs hachés sur la surface et compléter avec un peu plus de miel. Servir très chaud avec beaucoup de pain fait maison. Bon appétit!

Vous avez essayé cette recette?
Si vous avez aimé taggami sur Instagram @sicilianicreativi

Vous avez déjà vu ces recettes?

Laisser un commentaire

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et la gestion de vos données à partir de ce site. * En utilisant ce formulaire, vous êtes d’accord avec le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données de commentaire est traité.