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Gebackener Käse mit Honig

Sehr schneller zweiter Gang

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Formaggio al forno con miele

Gebackener geschmolzener Käse mit Honig: Dieses Rezept ist ein Vorschlag für alle, die vor Käse nicht widerstehen können, vor allem, wenn sie von Marmeladen und Honig begleitet werden. Gebackener geschmolzener Käse ist ein Sehr schneller zweiter Gang, wie Sie aus dem VIDEO-REZEPT auf meinem YouTube-Kanal. Und vielseitige, weil Sie hinzufügen können, was Sie möchten, um den Geschmack zu verbessern. In Sizilien, Zum Beispiel, Es werden Vorbereitungen für die CACIOCAVALLO ALLA ARGENTIERA, in einer Pfanne, mit Oregano und einem Spritzer Essig. Ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Wenn Sie die Frucht-Käse-Kombination lieben, können Sie die TOMAKÄSE MIT BIRNEN IN WEIN: so gut, dass es süchtig macht. Oder die GEBACKENER TOMINO-KÄSE MIT GETROCKNETEN FEIGEN UND HONIG, Reichhaltig und herbstlich.

Dieses gebackene Käserezept mit Honig ist eine Art Basisversion, die du pur servieren oder mit den Zutaten deiner Wahl anreichern kannst. Ich habe nur Chilischote verwendet, Oregano, Pepe, Honig. und Trockenfrüchte. Aber Sie haben die Wahl. Wie für den Käse, Sie können sich mit allen Arten von mittelgereiften Käsesorten verwöhnen lassen, die schnell schmelzen, Sie sind aromatisch und behalten trotz Schmelzen eine gewisse Textur. Dieoder ich habe einen Asiago benutzt, Aber auch der Cacio Cavallo ist ausgezeichnet, Provolone, Pecorino, Monte Veronese, ein mindestens 4 Monate alter Ziegenkäsekäse. Nützliche Ratschläge? Den Käse mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es im Ofen schneller schmilzt. Und’ Wichtig ist, dass die Scheiben dick sind 1,2-2 cm.

Wie für Honig, Wählen Sie diejenige, die Sie bevorzugen: Der Klassiker unter den Millefiori, Distel- oder Asphodelhonig, die von auf der oder, Wenn Sie einen bitteren Nachgeschmack lieben, ein Kastanienhonig. Ich füge gerne ein wenig oben drauf hinzu’ geröstete Nüsse: Pistazie, Muttern, Haselnüsse, Mandeln, Pinienkerne. Sie verleihen einen knusprigen Touch und sind schön anzusehen. Und nun wünsche ich Ihnen guten Tag!

Formaggio al forno con miele

GEBACKENER KÄSE MIT HONIG

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

4 Scheiben mittelalter Käse, 1 dick,5-2cm

Honig

frische oder getrocknete Chilischote

Oregano

schwarzer Pfeffer

getrocknete Früchte (Pistazien, Muttern, Haselnüsse, Pinienkerne, Mandeln)

Verfahren

Gebackener Käse mit Honig

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Die Rinde vom Käse entfernen und die Scheiben in ein Backblech oder in mehrere Einzelportionsformen oder Pfannen legen. Mit reichlich Honig beträufeln und die Chili darauf verteilen. Ich mag es, wenn man die Schärfe spürt, Also habe ich auch die Samen hineingelegt.

Den Oregano dazugeben (Hier zu, halten sich nicht zurück!) und etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. In den Ofen schieben und, nach 5 Minuten, Schalten Sie für eine Minute auf die Grillfunktion um

In der Zwischenzeit, Die getrockneten Früchte in einer Pfanne rösten. Anschließend grob hacken. Wenn der Käse geschmolzen und goldbraun ist, Die gehackten Nüsse auf der Oberfläche verteilen und mit etwas mehr Honig vervollständigen. Kochend heiß mit viel selbstgebackenem Brot servieren. Bon appétit!

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