Minestrina di piselli, zucchine e patate
Una minestra semplicissima ma profumata, grazie allo zafferano e all’alloro. Piacerà di sicuro ai più piccoli ma anche ai loro…
Zuppa di fave e bietole con pancetta croccante
Ancora una minestra o una zuppa, come preferite chiamarla: minestra di bietole e fave secche con pancetta croccante. Questa minestra…
Crema di zucchine siciliane verdi
Crema di zucchine verdi siciliane, leggera e saporita: ricetta facilissima e personalizzabile con frutta secca, formaggio, gamberi o pancetta
Crema di pomodoro
Ecco un’altra crema di verdure, molto mediterranea, dal sapore pieno e al contempo fresco. Inoltre, e questo non guasta, peperoni…
