Haus » Gebackener panierter Tintenfisch

Gebackener panierter Tintenfisch

Schnelles Rezept, auch in der Fritteuse

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Calamari impanati al forno

Gebackener panierter Tintenfisch, leicht und lecker, knackig und mit wenigen Schuldgefühlen. Seien wir ehrlich: gebratener Tintenfisch ist ein Genuss und es ist nicht möglich, Vergleiche anzustellen. Eine schöne Pfanne von Paranza-Fisch mit Nassa-Garnelen, Calamari, Sardellen, Kabeljau und Meeräsche sind unschlagbar. Aber der gebratene Tintenfisch, insbesondere, sie sind zu Hause nicht leicht zu replizieren und, Wenn Sie eine gültige Alternative ausprobieren möchten, Speichern Sie dieses Rezept.

Panierter Tintenfisch kann im Ofen, aber auch in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden, Wenn Sie es vorziehen. Ich schlage vor, Sie, wie Sie sehen in VIDEO-REZEPT, zum Marinieren für ca. 30 Minuten, Tintenfisch bereits in natives Olivenöl extra und Zitronensaft geschnitten. Ich mag es, Panade mit Petersilie und gehackten Kapern zu würzen. Ich füge auch ein wenig hinzu’ geriebenem pecorino, das gibt dem Tintenfisch eine zusätzliche Ausrüstung. Sie können auch gerösteten Sesam hinzufügen, eine Prise Knoblauchpulver, süßer oder geräucherter Paprika, Curry. Kurz gesagt, Lassen Sie sich verwöhnen.

Ich empfehle, die Kochzeiten einzuhalten: 15 Minuten in einem belüfteten Ofen und vorgeheizt auf 180-190 Grad. Auf diese Weise bleibt der Tintenfisch im Inneren weich und nicht zäh. Wenn sie nicht golden genug wären, Sie können für 2-3 Minuten den Backofen in Grillfunktion nutzen. Wenn Sie Rezepte mit Tintenfisch mögen, Sie können die SQUID STUFFED MIT GRAVY, die SPICY SQUID SOUP, die SQUIDs STUFFED GEGRILLTER, die SQUID MEATBALLS , die Teigwaren mit Sauce’ VON TINTENFISCHEN UND MANDELN. Um nur einige meiner Lieblingsrezepte basierend auf Tintenfisch. Und nun wünsche ich Ihnen guten Tag!

Calamari impanati al forno

GEBACKENER PANIERTER TINTENFISCH

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 2 Gestimmt )

Zutaten

800 Gramm Tintenfisch bereits gereinigt

Olivenöl extra vergine

den Saft einer halben Zitrone

eine Handvoll Kapern

frische Petersilie

Paniermehl

Salz und Pfeffer

20 Gramm geriebener römischer Pecorino Dop

Verfahren

Gebackener panierter Tintenfisch

Waschen Sie den Tintenfisch gut, den Körper in nicht zu dünne Scheiben schneiden und den Teil mit den Tentakeln der Länge nach halbieren. Wenn Sie Tintenfisch zum Reinigen gekauft haben, Sie können in diesem nachsehen Video-Rezept Wie man das Haus schnell und einfach reinigt.

Sobald der Tintenfisch geschnitten ist, Auf einen Teller legen und mit nativem Olivenöl extra würzen, Salz und Zitronensaft. Mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

In der Zwischenzeit, Wir bereiten die Panade vor: Petersilie und Kapern in Salz fein hacken (gut gewaschen und ausgewrungen), zusammen mit Pecorino-Käse zu Paniermehl geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad belüftet. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit nativem Olivenöl extra einfetten (Verwenden Sie einen Pinsel, ein Löffel genügt). Den Tintenfisch in der Paniermehlmischung brotbacken und auf das Backblech legen. Mit etwas Öl bestreuen (Sie können auch ein natives Olivenöl extra im Sprayformat verwenden, vor allem, wenn Sie sich entschieden haben, den Tintenfisch in der Fritteuse zu kochen) und ein paar Tropfen Zitronensaft.

15 Minuten backen, wenn am Ende des Kochens der Tintenfisch nicht golden genug war, Sie können die Grillfunktion für 2-3 Minuten nutzen. Sofort servieren. Wenn Sie Salsa lieben, Ich schlage eine Mayonnaise vor, Einfach oder pflanzlich, oder eine griechische Joghurtsauce, Olivenöl und Zitrone. Bon appétit"

Sie haben dieses Rezept ausprobiert?
Wenn Sie Taggami auf Instagram mochten @sicilianicreativi

Hai gié visto queste ricette?

2 Kommentare

Wendy Parker Dienstag, 12. September 2022 - 05:05

Das sieht lecker aus. Ich werde das bald machen!

Antwort
Ada Parisi Dienstag, 21. September 2022 - 15:01

vielen herzlichen Dank! Ich weiß nicht, ob es Ihnen gefällt! Cheers, ADA

Antwort

Hinterlassen Sie einen Kommentar

* Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da questo sito web. * Mit der Nutzung dieses Formulars erklären Sie sich mit der Speicherung und Handhabung Ihrer Daten auf dieser Website einverstanden..

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.