Anchois farcis au four, avec beaucoup de tomates et fines herbes. Une recette traditionnelle de la mer et de Sicile et l'Italie du Sud en général: un plat pauvre pour une bouche riche. Cette recette est préparée à l'aide d'un poisson humble, mais riche en protéines et en oméga 3 comme les anchois (vous avez lu mon article sur DIFFÉRENCE ENTRE ALICI, ET SARDE ANCHOIS et comment les utiliser dans la cuisine?) , un simple remplissage en miettes de pain, arômes et pecorino, et une émeute de tomates et des herbes. A partir de ces ingrédients vient un plat pour un roi, au moins à mon goût, Je vous suggère de profiter à la fois chaud et froid le lendemain. Il sera encore plus savoureux.
Pour préparer ces rouleaux je anchois, mais vous pouvez également utiliser les sardines, et je vous garantis que vous ne regretterez pas de l'avoir préparé. Et’ un plat rapide et facile à préparer, Il cuisine très rapidement et est savoureux, mais en même temps léger. Si vous préférez, vous pouvez préparer les anchois farcis cuits au four en couches au lieu de rouleaux, anchois alternatifs, le mélange de pain et d'herbes, les tomates coupées en dés, huile et le sel. Ne pas oublier de jeter un oeil à tout mon AVEC BLEU RECETTES POISSON et tout mon SICILE RECIPES. Bonne Journee!
4 commentaires
Je ne comprenais pas quand utiliser la provola? Et la température du four est manquante
Bonjour Federica, la température du four est là, dans les premières lignes, et il fait 200 degrés. Le provola en dés va dans le remplissage, Je l’ai ajouté et je m’excuse pour le manque de. Avoir une bonne soirée, ADA
Super! !! Vist Ada :)
alléger un peu’ recettes traditionnelles n'a jamais tort. A bientôt. ADA ;)