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Weihnachten 2018, sizilianisches Menü

durch Ada Parisi
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Er konnte einige meiner Vorschläge für die Weihnachtsferien 2018 das sizilianische Menü verpassen? Auf keinen Fall! Na und, Danach vegetarische, die einfach und kostengünstig Menü Und die Fischgerichte Heute kommt das Menü gemacht in Sizilien, für diejenigen, die es wagen, und hat wirklich wollen, ernste Absichten, in der Tat sehr ernst zwischen Mittag- und Abendessen. Ich werde ihnen die arancini verschonen, denn meiner Meinung nach sind werden sie nicht in einem anderen Gang-Menü platziert, aber offensichtlich, wenn Sie mutig sind und wollen gehören sie beide fanden das Rezept Reisbällchen mit Fleischsauce ist, dass die Arancine mit butter. Das Menü ist voll, Barocke, Symbol mit einigen Sicilian Speisen am Tisch als gerollten rabbit, Timbale von anelletti gebacken und Cassata, aber das Glas. Offensichtlich dann unterscheiden sich die Traditionen von einem Ort und einem anderen, und, Zum Beispiel, in Ragusa ist die unvermeidliche wirft Ragusa. Kurz gesagt, bleiben für das nächste Menü und schöne Feiertage abgestimmt!

Die sizilianische Caponata Vorspeise für Exzellenz, aber in diesem Fall nicht das klassische Auberginen-Caponata aber schmackhaft und originell caponata Apfel. Und wenn Sie nicht wie der caponata Apfel, sondern wollen die Traditionen halten, versuchen, die Artischocke Caponata. Und, wenn Sie wirklich mutig von, Sie könnte passen Tuma mit Sardellen gebraten, heiß und rassig.

Ich schlage vor, zwei Hauptgerichte, beide sind zwei Schwergewichte der sizilianischen Küche: zunächst die traditionellen Timbale von anelletti Winterversion, mit einem reichhaltigen Fleischsauce, Erbsen, Käse. Sie können sie in großer Backform oder in einzelnen Portionen tragen, so dass es elegantere. Die Wahl liegt bei Ihnen.

dann wird die Cannelloni mit Ricotta-Käse und Tomaten: weiche, reich mit einer leckeren Kruste gestopft. Hier geben wir Ihnen eine der Familie Rezepte, das Gericht für uns in der Vorweihnachtszeit ist unvermeidlich: ohne die Cannelloni Mutter ist nicht Partei.

Lass uns zum Hauptgang: l’gewalzten rabbit Es ist wirklich der Triumph der Barock und köstlicher sizilianischer Küche, mit Käsefüllung, Spinat, Speck und Omelett. Und’ die Alternative zum sogenannten falschen mager: identisch mit dem Befüllungs, Rindfleisch, aber das grundlegende Fleisch.

Die perfekte Beilage und machte in Sizilien ist natürlich die frisch Fenchelsalat und Orangen, können Sie anpassen und mehr Weihnachten über ein paar Körner von Granatapfel Verbreitung machen.

Schließlich den süßen: wenn wir über eine sizilianische Menü sprechen wir denken gerade nicht zu Sizilianische cassata, Doch das Glas, so ist es viel einfacher herzustellen und noch eleganter zu dienen. Und, vor allem, Sie können mit den Händen zubereiten.

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2 Kommentare

elisabetta corbetta 14. Dezember 2018 - 08:47

Die sizilianischen Köstlichkeiten
Vielen Dank
Ein großer Kuss

Antwort
Ada Parisi 15. Dezember 2018 - 12:23

Vielen Dank liebe

Antwort

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