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Streusel-Kuchen mit Birnen und Ingwer

Streusel-Kuchen mit Birnen und Ingwer, raffiniert und köstlich: mit Video-Rezepte Schritt für Schritt

Heute eine süße und einfache Rezept: Streusel-Kuchen mit Birnen und Ingwer. Und’ eine perfekte süße zum Frühstück jeden Tag, in Milch getränkt. Aber es ist auch so verfeinert, dass es als Dessert nach einer Mahlzeit dienen kann, wenn mit Vanillesoße angereichert, geschlagene Sahne oder Vanilleeis. Es wird in 3 einfachen Schritten vorbereitet, die Sie in der VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT auf meinem You Tube Kanal. Birnen sind eine Frucht, die ich nicht sehr liebe als eine rohe, sowohl als Konsistenz sowohl als Geschmack.

die Musik, dass, ändert sich, wenn die Bake und steckte sie in einen süßen, vor allem, wenn sie mit anderen Zutaten kombiniert, dass ich als dunkle Schokolade lieben. Aus diesem Grund finden Sie auf anderen Standort SWEET REZEPTE mit Birnen, von einem meiner Lieblings, die KARAMELLISIERTER Tarte mit PEARS und Mousse au Chocolat. Bis Sie zu einem großen Klassiker der römischen Tradition: die GLAZED Rotweinbirne.

Das Ergebnis ist ein aromatischer dough (Dank Ingwer), weiche und süße Birnen und knusprige Kruste durch eine. I streusel, was es ist nichts anderes als eine Mischung zu grobem Krümel gemacht mit drei Grundzutaten, Mehl, Butter und Zucker, Sie können es mit getrockneten Früchten oder anderen bereichern.. Ich bin sicher, dass der Streuselkuchen mit Birne und Ingwer wird es lieben, ist ein perfekter süße Start zusammen fallen. Sie will es versuchen?

Streuselkuchen mit Birnen und GINGER

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • Dosis eines PIE 20-22 cm Durchmesser:
  • 8 kleine Birnen und reif genug sind
  • einen Esslöffel Zitronensaft
  • 120 Gramm Butter für den Teig
  • 120 brauner Zucker
  • 20 Gramm Butter zum Kochen Birnen
  • 2 El Braunzucker zum Backen von Birnen
  • Ingwer-Wurzel von ca. 4 cm
  • Bio-Vanille-Extrakt oder Vanille-Pulver, soviel als nötig
  • 2 Vollei
  • 100 Gramm Mandeln Mehl
  • 100 Gramm Mehl 00
  • 10 g Backpulver
  • 4 Esslöffel Milch
  • FÜR streusel:
  • 80 Gramm Mehl 00
  • 30 g grob gehackte Mandeln
  • 50 g brauner Zucker
  • 60 g Butter, sehr kalt
  • Zimtpulver nach Bedarf
  • eine Prise Salz

VERFAHREN

Den Ofen auf 170 Grad statisch vorheizen und VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITTStreuselkuchen mit Birnen und Ingwer.

Birnen waschen, Schälen und in Scheiben schneiden. Reiben Sie die Ingwer braune Birnen und Ingwer in einem Topf mit 20 Gramm butter, zwei Esslöffel brauner Zucker und Zitronensaft, bis sie goldbraun sind. Die Kochflüssigkeit abgießen und beiseite stellen.

Montieren Sie weiche Butter und braunen Zucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung flauschig und weich, wie Sie sehen in VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT. Kombinieren Sie ein Ei, immer durch die Montage, und dann wenn das erste Ei werden haben absorbiert worden durch den Teig, Fügen Sie das zweite Ei. Salz hinzufügen, Mandel-Mehl und Beat für eine weitere minute, Fügen Sie dann die Hefe in der Milch aufgelöst und, Schließlich, gesiebtes Mehl, alles mischen, bis der Teig dicht und homogen. Fügen Sie Karamellisierte Birnen hinzu und rühren Sie, um den Teig zu mischen.

Für die streusel, Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen Sie die Mischung zu, bis die Mischung grobe Krümel, wie Sie sehen in VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT.

Fett und Mehl eine Kuchenform und gießen Sie die Mischung. Streuen Sie den Teig mit Streusel Krümel. 55-60 Minuten backen, aber es ist der Zahnstocher test, Da wird einem sehr dichten Teig möglicherweise ein paar Minuten des Kochens.

Aus dem Ofen nehmen Sie und abkühlen lassen. Den Kuchen zu dienen, wie es zum Frühstück, oder als Dessert nach dem Abendessen mit Creme Anglaise, geschlagene Sahne oder Vanilleeis. Bon appétit!

 

 

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