Accueil » Tiramisu de Chantilly citron et baies sauvages

Tiramisu de Chantilly citron et baies sauvages

par Ada Parisi
10491 Affichage 5 min lu
Tiramisù di chantilly al limone e frutti di bosco

Tiramisu de Chantilly citron et baies sauvages. Vous pouvez préparer ce doux et facile succès avec les restes d'un gâteau éponge, un gâteau de paradis, de la colombe de Pâques ou panettone, mais aussi avec les boudoirs simples. En bref, Il est une recette parfaite pour recycler à ce pandoro temps ou panettone, et vous pouvez personnaliser la recette aromatiser contrairement à la crème diplomatique ou guarnendolo avec d'autres fruits. En tout cas, ce gâteau vous ravira sans doute: la base de, légèrement humecté d’un peu’ limoncello, alterne avec des baies et une crème chantilly de citron somptueux. Et’ un dessert de recyclage, mais ne remarqueront aucun. De plus,, la chantilly vous pouvez le préparer en abondance et frozon dans l’attente de la prochaine fois que vous avez invités ou envie de quelque chose de bon!

Tiramisù di chantilly al limone e frutti di bosco

TIRAMISU « CREAM DIPLOMATIQUE DE CITRON ET BAIES

Portions: 6 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

POUR CITRON CRÈME DIPLOMATIQUE:

400 millilitres de lait frais entier

100 ml de crème

150 g de jaunes d’oeufs

150 grammes de sucre en poudre

30 grammes de farine

une cuillère à soupe d’extrait de vanille

zeste de 2 citrons organiques

2 grammes de gélatine (une feuille)

400 ml de crème à fouetter

ET PLUS:

500 grammes entre framboises, canneberge ou autres fruits rouges

Pandoro, panettone ou colombe de Pâques avancée, juste assez

limoncello, juste assez

le sucre à glacer, juste assez pour la décoration

procédure

Tiramisu de Chantilly citron et baies sauvages

Le tiramisu à la crème de citron diplomatique et des baies est un moyen délicieux et facile à utiliser panettone, Pandori ou colombes nourriture avancée.

Pour la crème chantilly, mettre la gélatine dans l’eau pendant 15 minutes et verser le lait dans une casserole, la crème, vanille et le zeste de citron zeste et porter à ébullition sur feu doux. Pendant ce temps, Monter au batteur électrique ou d’oeuf jaunes d’oeufs avec le sucre dans un bol planétaire, jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et moelleux, puis plus montage mélanger farine. Retirer le lait du feu et versez le mélange rapidement jusqu'à ce que vous mélangez complètement, puis remplacer le liquide sur le feu et ajouter la gélatine bien égouttée: poursuivre la cuisson, en remuant constamment, jusqu'à ce que la crème épaississe. Retirer du feu, Versez la crème dans un bol, couvrir d’une pellicule plastique et laisser refroidir complètement crème, tout d’abord à température ambiante et ensuite dans le réfrigérateur. Lorsque la crème est froide incorporer lentement et à l’aide d’une spatule la crème fouettée à la neige.

Couper la colombe, de Pandoro ou panettone 2 disques pour chaque tasse ou un verre, de la même taille que le récipient que vous utiliserez et les mouiller légèrement avec un peu de limoncello mélangé à quelques cuillères à soupe d’eau minérale (si vous aimez un soupçon d’alcool plus intense, ne diluez pas la liqueur avec de l’eau).

Mettez la crème de citron dans un sac diplomatique de pâtisserie avec une buse étoile. Composer le tiramisu mettre au fond du verre une colombe, une couche généreuse de crème fouettée, une couche de petits fruits, puis une crème dure et diplomatique colombe de sorte que le verre dépasse. Puis décorer avec des baies et saupoudrez de sucre glace. Servir le tiramisu immédiatement ou réfrigérer la crème de citron diplomatique et des baies jusqu'au moment de servir. Bon appétit!

Vous avez essayé cette recette?
Si vous avez aimé taggami sur Instagram @sicilianicreativi

Vous avez déjà vu ces recettes?

8 commentaires

Daniel Rae 14 avril 2014 - 09:53

Salut, Je suppose que les 400 ml crème à fouetter (puis fouettée) devraient être incorporées à la fin avec de la crème . En tout cas elle est excellente recette 1. Merci, au revoir!

Réponse
Siciliens créatifs dans la cuisine 14 avril 2014 - 11:29

Salut monica, Oui… Je suis tellement habitué à ce que je ne me souviens pas écrire Merci de lui pour l’alerte, Je l’ai ajouté! Et Merci pour les compliments! ADA

Réponse
Operacion Fartumbi 8 avril 2014 - 16:03

Quelle une recette originale! J’utilise pour faire cuire le Tiramisu mais je fais toujours la “traditionnel” recette
Espère qu’il vous plaira
http://operacionfartumbi.blogspot.com.es/2014/01/tiramisu.html

Réponse
Siciliens créatifs dans la cuisine 8 avril 2014 - 16:52

Oh, merci! Et Bienvenue sur mon blog! Vous pouvez faire un style de tiramisu dessert avec tout ce que vous aimez! Juste essayer celui-là et faites le moi savoir! ADA

Réponse
Sablé de broderie 8 avril 2014 - 11:16

Chère Bonjour Ada, tout d’abord félicitations pour votre victoire sont un must mais, avec vous, il n’y a pas d’histoire nous avons su que vous aviez la victoire dans ma poche!!!!! Vist!!!! .. et puis sans relâche nous enchanter avec ce superbe tiramisu…. un gros bisou Manu

Réponse
Siciliens créatifs dans la cuisine 8 avril 2014 - 11:32

Merci Manu chérie! Je ne dirais pas que j’ai eu la victoire dans sa poche, vraiment je n’avez pas vraiment jamais pensé et surtout n’a pas rouler le semifreddo.. Beaucoup plus facile si ce dolcino, et je dirais très satisfaisant pour les gourmands!!! Un baiser, ADA

Réponse
Maurizia recettes dl Pozzo Bianco 8 avril 2014 - 08:45

Comme il est beau Ada! Après votre crème glacée à la mozzarella ….. Vous pouvez toujours surprendre!
Au revoir
Maurizia

Réponse
Siciliens créatifs dans la cuisine 8 avril 2014 - 11:32

Maurizia, un gros bisou grand! ADA

Réponse

Laisser un commentaire

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et la gestion de vos données à partir de ce site. * En utilisant ce formulaire, vous êtes d’accord avec le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données de commentaire est traité.

Ce site utilise des cookies de profilage, y compris des tiers, pour améliorer votre expérience de navigation. Bien Lire la suite