Cozze gratinate
Cozze gratinate: saporite e facili da preparare. Un piatto che ha tutto il gusto del mare, ricetta facile e spiegata…
Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora, uno dei primi piatti di pesce più amati della cucina italiana. Tutti i miei suggerimenti per la…
Le cozze made in Sardegna di Nieddittas: dal mare alla tavola
Oggi visitiamo lo stabilimento Niedditas, le cozze 'made in Sardegna' che dal Golfo di Oristano arrivano direttamente sulle tavole di…
Fregula ai frutti di mare
Minestra di fregula ai frutti di mare: dalla Sardegna la ricetta di un primo piatto dal gusto eccezionale, con il…
Pasta fagioli e cozze
Pasta, fagioli e cozze, un abbinamento tradizionale, sempre buono. A me piace cremosissima, con una bella macinata di pepe nero.
Spaghetti con le cozze alla siciliana
Pasta con le cozze alla siciliana: un primo di pesce economico, veloce e gustoso. Ricetta facile e perfetta per l’estate.
Insalata di patate e cozze
Insalata di patate e cozze: ricetta facile e leggera per un antipasto di pesce gourmet o un piatto unico estivo.…
Insalata di riso nero con cozze ceci e gamberi
Insalata di riso nero con cozze ceci e gamberi: una insalata di mare elegante e raffinata, da preparare in anticipo.…
