Cozze gratinate: saporite e facili da preparare. Un piatto che ha tutto il gusto del mare, ricetta facile e spiegata passo passo.
Risotto alla pescatora, uno dei primi piatti di pesce più amati della cucina italiana. Tutti i miei suggerimenti per la ricetta perfetta.
Oggi visitiamo lo stabilimento Niedditas, le cozze ‘made in Sardegna’ che dal Golfo di Oristano arrivano direttamente sulle tavole di tutta Italia.
Minestra di fregula ai frutti di mare: dalla Sardegna la ricetta di un primo piatto dal gusto eccezionale, con il mare dentro.
Pasta, fagioli e cozze, un abbinamento tradizionale, sempre buono. A me piace cremosissima, con una bella macinata di pepe nero.
Pasta con le cozze alla siciliana: un primo di pesce economico, veloce e gustoso. Ricetta facile e perfetta per l’estate.
Insalata di patate e cozze: ricetta facile e leggera per un antipasto di pesce gourmet o un piatto unico estivo. Basta insalate noiose e tristi!
Insalata di riso nero con cozze ceci e gamberi: una insalata di mare elegante e raffinata, da preparare in anticipo. Per cene estive al chiaro di luna
Crema di patate con cozze e vongole, una ricetta facile ed elegante, perfetta in ogni occasione. Potete servirla come antipasto leggero e creativo o come primo piatto elegante ma poco…
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