Tag: ricette con il polpo

Polpo & chips…

Vi piace il fish and chips britannico? A me l’abbinamento pesce e patatine, entrambi ovviamente fritti perché non vogliamo proprio…

Risotto al polpo

Risotto con il polpo, lo avete mai provato? Io sono una grande estimatrice di questo cefalopode di cui non si…

Spaghetti al sugo di polpo

Pasta al sugo di polpo. Eccoci al secondo capitolo della mia personale degustazione a base di polpo. Incerta se rendesse…

Rigatoni al ragù di polpo con limone e pistacchio di Bronte

Pasta con il ragù di polpo in bianco, con limone e pistacchio. Un primo di pesce dall’aspetto e dal sapore…

Polpo arrostito con crema di fagioli e patate al pecorino

Polpo arrostito con crema di fagioli e patate al pecorino: oggi un piatto semplicissimo ma, se amate il polpo, ve…

Calamarata con moscardini al sugo

Pasta al sugo di moscardini e olive nere. Un primo piatto squisito: io ho utilizzato la calamarata, ma vi consiglierei…