Pollo ai peperoni: un piatto tradizionale romano, facile e molto amato. Con le patate al forno è il secondo perfetto per il pranzo della domenica.
Insalata di pollo, patate, verza con bacon e panna acida. Vi dirò, sono veramente orgogliosa di questo piatto, in cui ho voluto reinterpretare un piatto tipico della tradizione tedesca, pollo …
Cotoletta di pollo con peperoni e pomodori alla paprika. Avete mai mangiato in Germania o in Austria una schnitzel, la cotoletta grande e sottile? Io le adoro perché, visto che …
Crema di piselli e fave con polpettine di pollo al limone: antipasto leggero o piatto unico per i bambini, che ameranno sia le polpette sia la vellutata di legumi freschi
Involtini ultrarapidi da preparare, un vero e proprio concentrato di sapori autunnali: involtini di pollo ripieno di speck e prugne secche, immersi in una salsa di funghi porcini e accompagnati …
E’ tempo di fichi d’India. Io sono siciliana e sono cresciuta aspettando le piogge di agosto, che fanno gonfiare i fichi d’India: solo con abbondante pioggia diventano grossi e succosi …
Quando faccio la pasta sfoglia penso sempre alla cucina francese. Sarà per questo che, essendomi avanzata un po’ di sfoglia, ho deciso di preparare questo piatto: una terrina di pollo e …
Una insalata di pollo ‘alternativa’, per la quale ho preso spunto da una raccolta di ricette di ‘Alice’: gli ingredienti sono petto di pollo, peperoni arrostiti, avocado, lattuga e pochissima …
Piatto rapidissimo, fresco, dietetico e piccante. Che volete di più? Ecco gli spiedini di pollo alla paprika con una salsa allo yogurt aromatizzata al cetriolo, accompagnati da avocado. Una bella …
