02 Lug Girelle di pollo al forno Girelle di pollo al forno. Farcite. Si tratta di un secondo piatto siciliano tipico di Siracusa, dove è venduto nelle…
15 Giu Petti di pollo alla Norma Petto di pollo alla Norma: cotolette di pollo cotte in forno e condite con il celebre sugo siciliano a base…
22 Mar Cotolette di pollo al forno con asparagi e Parmigiano Reggiano Dop Petti di pollo al forno con asparagi e Parmigiano Reggiano. Una ricetta facilissima e leggera per dare il benvenuto alla…
28 Dic Insalata di pollo salsa verde e melagrana Insalata di pollo salsa verde e melagrana: alzi la mano chi non si è mai chiesto come utilizzare gli avanzi…
22 Nov Pollo in umido (agglassato), con purea di zucca e tartufo scorzone Pollo in umido o pollo agglassato, alla maniera siciliana. Una ricetta tradizionale resa moderna e completa dal contorno di purea…
02 Dic Coq au vin (pollo al vino) Coq au vin (pollo al vino): ricetta originale francese raffinata e succulenta adatta a stupire i vostri ospiti. Non il…
21 Giu Cous cous con pollo melanzane e mandorle Cous cous con pollo melanzane e mandorle: una insalata dalle note mediorientali per un secondo estivo e leggero, perfetto come…
06 Gen Petto di pollo in fricassea Petto di pollo in fricassea: un classico secondo di carne della cucina francese per una cena importante. Potete usare anche…
22 Giu Involtini di pollo e frittata con peperoni Involtini di pollo, frittata e caciocavallo con peperoni, serviti con riso aromatico. Un piatto unico facile da eseguire e gustoso.…