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Spaghetti mit citrus-Duft

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Spaghetti al profumo di agrumi: primo piatto pronto in 10 minuti

Spaghetti mit citrus-Duft, eine erste Platte fertig in 5 Minuten, frisch und intensiver Geschmack. Dies ist einer jener Rezepte, die einen großen Eindruck mit Ihren Gästen machen (oder vielleicht mit der Person, auf denen Sie beeindrucken wollen,), denn es in zehn Minuten vorbereitet ist aber sanft und raffiniert ist. Ich könnte ein Rezept für Effekt definieren., auch wenn Sie nicht vertraut, in der Küche sind. Wenn du willst, Sie können folgen Sie mir auch auf meinem YOUTUBE CHANNEL, wo öffentliche Video Rezepte und Anleitungen.

Die Nudeln sind einfach mit Butter Emulsion und Kochwasser gewürzt, Duft der Zitronen- und Orangenschale, Kardamom, schwarzer Pfeffer und einen Schatten nur Zimt. Zum garnieren: Seehase ROE (Es sei denn, Sie sich, die Beluga-Kaviar leisten können, und in diesem Fall erwarten, dass eine Einladung zum Abendessen). Ein Glas Weißwein und es Bedarf mehr. Der Spaghetti Zitrusduft ist perfekt auch für ein spontanes Spaghetti, Alternative zum Knoblauch-Paste, Olio e peperoncino, die Fügen Sie den ANGRY oder zu carrettiera: alle einfache, aber schmackhafte Rezepte, Sie bereiten wirklich in 5 Minuten. wie auch PASTA puttanesca oder die sizilianische PASTA ALLA TURIDDU mit Tomaten und schwarzen Oliven. Haben Sie holen. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Spaghetti al profumo di agrumi: primo piatto pronto in 10 minuti

SPAGHETTI MIT Zitrusduft (einfaches Rezept)

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

abgeriebene Schale von zwei Orangen und zwei Bio-Zitronen
40 Gramm butter
eine Prise Salz
eine Prise Zimt
2 Kardamomkapseln
gemahlener schwarzer Pfeffer
gehackte Pistazien, soviel als nötig
20 Gramm Seehase ROE
320 g Spaghetti Alla chitarra

Verfahren

Die Butter in einer Pfanne, bis es schäumt. Schalten Sie die Hitze und fügen Sie die Schalen von Zitrusfrüchten, die zerdrückte Kardamomkapseln, Salz und Zimt. Stehen lassen.

Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser und abtropfen lassen Sie es al dente, durch Lagerung des Kochwassers in einem Glas. Butter mit Nudelkochwasser emulgieren, mit einem Schneebesen schlagen, bis Sie eine dicke Sauce haben. Dann, überspringen Sie die Nudeln in die sauce, Hinzufügen von Kochwasser.

Die Spaghetti auf einzelnen Tellern servieren, Garnieren Sie die Platte mit einem Löffel Seehase ROE, und mit gehackten Pistazien bestreuen. Bon appétit.

MATCHING: Wählen Sie einen Wein aus Masi Agricola, in seinen Besitzungen in Argentinien. Paso Blanco ist eine Mischung aus Pinot grigio (leicht verwelkt) und Torrontes (eine argentinische Vielfalt), intensive Aromen von weißen Blüten und reifen Früchten; sein Geschmack hat zarte Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere der Zitrone, Das kombinieren perfekt mit Zitrusfrüchten in diesem Rezept verwendet.

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