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Spaghettis aux parfums d’agrumes

Un premier plat très rapide et bon marché

par Ada Parisi
5 min lu
Spaghetti al profumo di agrumi: primo piatto pronto in 10 minuti

Comment faire des spaghettis aux agrumes à la maison (sans crème)

Spaghettis aux parfums d’agrumes: Recette sans crème pour une entrée élégante mais pas chère. Prêt en 10 minutes, frais et saveur intense. C’est l’un de ceux-là Recettes de pâtes rapides qui vous fera faire une figurine avec vos invités (ou peut-être avec la personne que vous voulez impressionner), car il faut 10 minutes pour le préparer mais il est délicat et raffiné. Je pourrais le définir Une recette impressionnante, parfait même si vous n'êtes pas familier dans la cuisine. Si vous préférez, Vous pouvez aussi me suivre sur mon YOUTUBE, où des recettes publiques vidéo et des tutoriels. Si vous aimez les agrumes, Vous devez absolument essayer le TAGLIOLINI AU CITRON, sans crème et avec des pâtes qui cuisent directement à la poêle.

Spaghetti aux agrumes: Fait maison comme au restaurant

Le secret Pour faire des spaghettis aux agrumes à la maison, aussi bons qu’au restaurant Il est très simple. Le Spaghetti sont simplement complétés par un Émulsion de beurre et d’eau de cuisson, parfumé au zeste de citron et d’orange, cardamome, poivre noir et de cannelle juste une ombre. Une garniture: œufs de lump (à moins que vous ne pouvez pas se permettre béluga caviar, et dans ce cas semble une invitation à dîner). Un verre de vin blanc et vous aurez pas besoin d'une.

Idées de recettes de pâtes rapides

Le spaghetti avec parfum d'agrumes Ils sont également parfaits pour un Spaghettis Improvisé, Une alternative viable à SPAGHETTIS AIL, HUILE ET PIMENT, le COLLER LA COLÈRE ou à charretière. Tout Recettes de pâtes rapides qui peuvent être préparées en 5 minutes. comme il est également PASTA PUTTANESCA ou de Sicile PÂTES ALIMENTAIRES À TURIDDU avec des olives de tomates et noir. Avez-vous de choisir. Bonne Journee!

Spaghetti al profumo di agrumi: primo piatto pronto in 10 minuti

SPAGHETTI AGRUMES PARFUMS (recette facile)

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

le zeste de deux oranges et les citrons deux organiques

40 grammes de beurre

une pincée de sel

une pincée de cannelle

deux gousses de cardamome

poivre noir moulu

pistaches hachées

20 grammes d'oeufs de lompe

320 g spaghetti alla chitarra

procédure

Les spaghettis aux agrumes sont vraiment extrêmement simples à préparer.

Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il spumeggiare. Éteignez le feu et ajouter le zeste d'agrumes, les gousses de cardamome écrasées, sel et la cannelle. laisser reposer.

Faire bouillir les pâtes dans l’eau salée et égouttez « al dente », en conservant dans un verre l’eau de cuisson. Émulsionner le beurre avec l’eau de cuisson des pâtes, battre avec un fouet, jusqu'à ce que vous avez une sauce épaisse. Puis, sauter les pâtes dans la sauce, en ajoutant un peu d’eau de cuisson.

Servir les nouilles sur des assiettes individuelles, garnir la plaque avec une cuillère à café d'oeufs de lompe, et saupoudrer de pistaches hachées. Bon appétit.

Remarque

CORRESPONDANCE: Nous avons choisi un vin fabriqué à partir de Masi Agricola, dans ses domaines en Argentine. white Pass Il est un mélange de Pinot gris (légèrement fanées) et Torrontes (un raisin argentin), arômes intenses de fleurs blanches et de fruits mûrs; son goût offre des notes d'agrumes délicates, en particulier citron, qui est bien adapté aux agrumes utilisés dans cette recette.

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