Brötchen Sie mit Creme und orange Marmelade. Ein sehr einfaches Dessert, perfekt für einen Snack on the fly, da es in 15 Minuten vorbereitet. Was tun, wenn im Kühlschrank befindet, gut hinter Gläser und andere Behälter versteckt, Creme, die demnächst abläuft? Er erfand einen süßen, Offensichtlich, dass mit geringen Aufwand eine maximale Ausbeute.
Hier erfand ich eine süße Rolle gefüllt mit Sahne gemischt mit der Ribera Dop Orangenmarmelade hausgemachte, eines meiner Arbeitspferde. Das fand auch in Video-Rezept Schritt für Schritt, so haben Sie keine Ausreden. Für die Keksbasis folgte ich dem Rezept des Konditorei-Gurus Maurizio Santin. Die süßen Brötchen sind einfach, aber immer willkommen und die Rolle mit Sahne und Orangenmarmelade ist wirklich köstlich. weich, cremige. Wenn ich Ihnen einige Ratschläge geben darf, Halten Sie es einige Minuten im Gefrierschrank auf, bevor Sie: wird fast die Konsistenz des Eises nehmen und es wird noch mehr gluttonous.
Natürlich können Sie die Creme mit jeder Marmelade mischen, aber ich finde, dass der Duft von Orangen und Zitrusfrüchten im Allgemeinen in dieser Art von Süßigkeiten ist konkurrenzlos. Se amate i rotoli dolci, provate anche queste ricette:
- il rotolo Schwarzwald, dunkle Schokolade mit Sahne und frischen Kirschen
- Was con crema al mascarpone e lamponi, mit einem frischen und frühlingshaften Geschmack
5 Kommentare
ADA,
Ich bin gespannt, diesen Kuchen zu probieren, aber ich scheine immer mit Kuchen Pech haben. Welche Größe von Jelly Roll Pfanne haben Sie verwenden? Ich machte einen gerollten Kuchen aus einem Rezept, das ich von La Taverna Del Leone in Positano bekam. Er rief zu 60 Gramm ‚oo’ Mehl und 20 g Maisstärke; es kaum die Hälfte meiner 41 cm um 28 cm Pfanne bedeckt. Ich verdoppelte das Rezept, aber der Kuchen stellte sich heraus, steif. Ist das, warum Sie cornstarch in Ihrem Rezept nicht verwenden? Ich hoffe, einen Tag einen schönen Kuchen wie bei Ihnen zu machen!
Hallo Rhea! Ich benutze einen normalen Ofen Pfanne 40 cm mal 25 cm und diese Dosis ist genug für die ganze Pfanne. Das Wichtigste ist, zu Whipp gut mit elektrischen Rührbesen vor dem Eigelb mit dem Zucker und dann dem Eiweiß mit dem Zucker: die Verbindungen müssen geschwollen und schaumig werden. Dann Amalgame alle zusammen und schließlich das gesiebte Mehl beitreten. Ist einfach, Ich bin sicher, dass Sie eine gute Ergebnisse haben. Ich benutze keine cornstarch aber normal 00 Mehl. Probieren Sie es aus und sagen Sie mir,! Cheers, ADA
Ich bin Spaß dieser Süßigkeiten so viel! Ist sehr beeindruckend und einfach zu machen. Mit so viele Eier muss der Kuchen sehr flauschig sein, und ich habe bereits Orange handgemachte jum! Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung ^^
Vielen Dank! Ja, es ist so einfach zuzubereiten und so flauschig! Ich werde es versuchen, auch mit einer Ganache, Ich gehe für Schokolade verrückt! Wenn Sie es lassen Sie mich wissen lassen!!!! Cheers
sicher ^^