Regina Sesamkekse
Regina Kekse, Original sizilianisches Rezept von traditionellen krümeligen und mit Sesam überzogenen Frühstückskeksen. Sehr einfach zu machen.
Prosciutto Melone und Feigen
Schinken, Melone und Feigen: eine typische Kombination der italienischen Küche, aber mit Phantasie vorgestellt. einfaches Rezept.
Das Kichererbsenmehl
Das Kichererbsenmehl, traditionelles toskanischer Gericht, sondern auch Ligurien und Sardinien. Auch bekannt unter dem Namen oder von cecina…
Kartoffeln mit Gorgonzola gefüllte und Walnüssen
Kartoffeln mit Gorgonzola gefüllte und Walnüssen, Gratin gebacken. Eine italienische Interpretation der amerikanischen Pellkartoffel.
Gebratener Käse Alla siciliana
Gebratener Käse Alla siciliana: traditionelles Rezept einfach, perfekt für einen Aperitif oder einen Drink. Mit Sardellen und einem Knusperpanade
Haferflocken Pfannkuchen mit Lachs und saure Sahne
Pfannkuchen mit Lachs Hafer, Radicchio und saure Sahne: eine perfekte salzige benchcaka für ein schnelles und anderes Abendessen als die…
Creme aus Kichererbsen mit würzigen Garnelen
Hummus mit würzige Garnelen mit Kurkuma: ein Rezept, das die Schaffung des Chefs Fulvio Pierangelini inspiriert. Vorspeise…
Bruschetta mit Kürbis und Gorgonzola
Bruschetta mit Kürbis, Gorgonzola, Nüssen und Honig: einfach und schmackhaft. Perfekt für einen Aperitif oder vor einer Pizza mit Freunden
Insalata di melanzane al forno con feta
Gebackener Auberginensalat mit Feta und Tomaten: einfach und lecker. Ich habe eine ungewöhnliche Aubergine verwendet, aber die, die…
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