Deliziose tartellette di pasta sablée, più ricca di burro della frolla e quindi ancora più friabile e profumata, con una crema chantilly aromatizzata all’arancia e guarnite di lamponi. E’ uno …
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ricette di crostate


Crostata di mele cotogne e cioccolato. Una crostata decisamente invernale per i golosi, anzi, per chi non riesce a resistere al cioccolato, ma anche alla marmellata e alle cotogne. Cioè …


Crostatine al cioccolato, panna e caramello salato. Questo dolce segna il mio ingresso nel ‘dolcissimo tunnel’ del re-cake. Si tratta di una iniziativa di cinque food blogger, Sara, Elisa, Silvia, Miria …
Crostata di cioccolato con composta di fragole. Una crostata per chi è veramente goloso, soprattutto di cioccolato. Il ripieno è infatti una ganache al cioccolato fondente, e sopra c’è una …
Una semplice crostata: pasta frolla e marmellata di pesche. Nulla di particolare, se non fosse che una pasta frolla ben fatta, burrosa e friabile ma croccante, profumata di limone, che …
Crostata con crema gialla e confettura. Non potevamo non fare una crostata…pasta frolla e marmellata sono un classico della pasticceria, ma noi abbiamo nel cuore una crostata che ci preparava …
Frolla allo zabaione e cestino di cioccolato fondente con cremolada di fragole
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Ultimo appuntamento con il nostro menu di San Valentino: siamo arrivati al dolce e abbiamo voluto preparare qualcosa di speciale. La ricetta è un po’ lunga ma non è difficile. …