Una selezione di ricette di dolci al cioccolato (al latte, fondente, bianco) che vanno dai classici internazionali a reinterpretazioni siciliane, con proposte per ogni occasione. Ricette facili e raffinate, ma anche semplici per la colazione, con consigli su ingredienti e tecniche per risultati professionali. Troverete ricette tipiche siciliane come la cuccìa, il bianco e nero e la cassata al forno al cioccolato, oltre a budini e torte moderne.
Torta Stracciatella: la torta morbida da colazione al cioccolato con panna nell’impasto e un cuore cremoso di ricotta e gocce di cioccolato.
La ricetta della finta colomba pasquale: una torta a forma di colomba soffice e profumata, da mangiare così o da farcire. Con video ricetta
Scopri la ricetta della crostata coperta ripiena di pere e cioccolato Con un video tutorial per realizzare l’intreccio decorativo di frolla
La crostata pere e cioccolato più cremosa, scioglievole, intensa e buona di sempre. Ricetta facile per un dolce elegante e delizioso
La ricetta facile dei cupcakes al cioccolato e arance, con un goloso frosting al burro e cioccolato fondente. Intensi e super golosi.
Riso nero dolce alla messinese: ricetta tradizionale siciliana per un dessert a base di riso, latte e cioccolato fondente, semplice da fare
La ricetta della crostata ricotta e pere, con pasta frolla al limone e al cioccolato, copertura a intreccio e la video ricetta passo passo
Variazione di cannolo siciliano destrutturato o scomposto: stessi ingredienti della ricetta simbolo della Sicilia, ma presentazione chic
Madeleine alla vaniglia e al cioccolato: la ricetta originale dei deliziosi dolcetti francesi a forma di conchiglia. Ricetta di Christophe Felder e risultato garantito
Siciliana, giornalista, food writer, viaggiatrice seriale. Vivo a Roma. Racconto il bello e il buono dell’Italia. Creo ricette e itinerari di viaggio con il mio coautore Gianluca Atzeni
since 2013 – All Right Reserved – Siciliani creativi di Ada Parisi.
