Das heutige Rezept ist mir viel, weil sie von meinen Sizilien inspiriert, aber mit einem modernen Twist: Gemüsetarte und sauer. Der Teig der Torte ist der wunderbare Teig für Kuchen, elastische, krümelig, perfekt formbaren, ohne Eier und Zucker. Ich benutze diesen Teig für Kuchen auch süße Torten mit frischen Früchten nicht zu Kalorien Zucker und reich herzustellen, wie die Licht Erdbeeretörtchen oder der frische Heidelbeeren . Die Füllung dieser Quiche und Vegetarier, Stattdessen, wird in süßen Sommer Gemüse gemacht und sauer: Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln, sautierten und vermischt mit Essig und Zucker. Ich füge auch Rosinen und Pinienkernen. Der Geschmack ist reich und komplex, köstlich und unterscheidet sich von den üblichen Gemüsetorten.
Offensichtlich ist die Gemüsetarte und sauer wird bei Raumtemperatur geschmeckt, wie all die Herstellung in Zartbitter, Auberginen caponata in primis. Und’ ein verschwenderisches einzelne Gericht, mit einem frischen Salat zu kombinieren, Sie können jedoch die Gemüsetarte dienen und sauer sogar in einem Buffet oder als Starter für Casual Dining in Scheiben geschnitten. Wenn Sie sizilianische und dann sauer verwendet, oder Sie haben gelernt, ihn in Sizilien zu lieben, Dieses Rezept ist für Sie. Natürlich erinnern einen Blick haben bei allen meinen SICILIAN REZEPTE! Bon appétit!