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Biscuits aux arachides et chocolat

par Ada Parisi
5 min lu
Biscotti americani alle arachidi e cioccolato

Américain Cookies arachides et de chocolat. bords croquants, doux au milieu, avec du chocolat noir et arachide. Bonbons, mais avec une touche de sel qui rend tout bon. Aujourd'hui, un biscuit tradition américaine (Les soi-disant les cookies), avec une combinaison sucré-salé que je l'aime tellement. La pâtisserie et tartes sont toujours un plus avec une pincée de sel, ainsi que les biscuits. Pensez à la façon dont la mode va encore caramel légèrement salé de gâteaux et de crème glacée. ou biscuits, merveilleux BISCUITS CARAMEL SALÉ Luca Montersino.

De plus,, mariage chocolat-arachide est un mariage d'amour, et les Américains le savent bien. Ces cookies sont faciles à préparer et de longue durée, surtout si vous avez la bonne idée de les garder dans un contenant hermétique. Si vous préférez, vous pouvez remplacer ou mélanger les arachides avec les noix de cajou, noix, pécan Noci. Les biscuits américains arachides et de chocolat sont parfaits à grignoter, avec un verre de lait: pas seulement les remettre aux enfants, il serait dommage de ne pas les essayer. Si vous préférez, vous pouvez le faire encore plus épais, mais ils sont très friables et délicat, et ne pas dépasser en calories étant donné la taille. Bien sûr, je vous suggère de jeter un oeil à tout mon RECIPES COOKIE, à l'échantillon et aussi pour donner. Et aussi essayer de faire une belle tarte, comme le fromage et tarte au chocolat suite à mon RECETTE VIDÉO. Bonne Journee!

Biscotti americani alle arachidi e cioccolato

AMERICAINS ET Peanuts CHOCOLAT BISCUITS

Portions: 10 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

DOSES POUR ENVIRON 30 BISCUITS:

180 grammes de farine 00
150 grammes de beurre ramolli
120 grammes de sucre brun
5 grammes de levure
150 grammes de gouttes de chocolat noir ou haché
150 grammes de cacahuètes salées (si vous aimez les noix ou les noix de cajou)
une pincée de sel
un œuf entier

procédure

Placer dans un grand bol le beurre ramolli, le sel et le sucre et mélanger avec une spatule ou avec un fouet. Ajouter l’œuf et remuer jusqu’à absorption, puis ajouter la farine tamisée et la poudre à pâte. Travaillez avec vos doigts jusqu'à ce que vous avez un mélange lisse et ajouter le chocolat et les arachides hachées grossièrement (secouez-les un peu pour éliminer l’excès de sel).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Former des boules mains humidifiées de pâte (la taille que vous préférez) et les disposer sur une plaque à pâtisserie, puis aplatir légèrement avec la paume de la main.

Conservez la plaque de cuisson au réfrigérateur pendant environ une heure.. Pendant ce temps, préchauffez le four à 170 degrés statiques et cuire les biscuits pendant 10-12 minutes: ils doivent devenir croustillants sur les bords mais rester mous à l’intérieur.

Retirer du four et laisser refroidir complètement les cookies faire. Essayez-les avec un verre de lait à collation, ils sont tentantes. Bon appétit!

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