Un grand classique du petit déjeuner italien: la crème à beigne bicolore et le cacao. La particularité de ce dessert de petit déjeuner réside dans le fait de n’avoir ni beurre ni huile mais crème fouettée. Ca va paraître bizarre., mais la crème liquide fraîche a moins de calories que le beurre et l’huile. Depuis la crème fouettée contient beaucoup d’air, rend le gâteau extrêmement moelleux et parfumé. Le beignet à la crème dans la pâte est maintenu doux pendant une longue période s’il est conservé dans des sacs de gel et dans un endroit frais et sec.
Le processus de préparation de la crème à beigne bicolore et du cacao est très simple, vous avez juste à diviser la pâte de base en deux bols, afin que vous puissiez ajouter de la vanille à un (mais aussi le zeste de citron ou d’orange, qu’avec le chocolat va bien) et l’autre chocolat. J’aime parfumer la partie chocolat avec un peu’ Alcool, qui sert également à rendre la pâte moins dense, mais vous pouvez aussi utiliser quelques cuillerées de lait. comme tous BONBONS DE PETIT, le beignet est parfait pour être trempé dans du lait ou des collations et est un dessert si simple à préparer que vous pouvez le faire avec vos enfants aussi.
Si vous aimez les recettes de beignets, doux et simple, vous pouvez jeter un coup d'oeil à toutes mes RECETTES DE BEIGNETS, préparé à la fois avec de l’huile et du beurre. Si vous préférez les bonbons sans ces deux types de graisse, essayez le merveilleux RICOTTA DOUGHNUT avec de la ricotta dans la pâte. Et suivez tous mes VIDEO RECIPES DESSERTS sur YouTube. Courez pour le préparer pour le petit déjeuner du dimanche. Bonne Journee!
