Weich und mit einem scharfen Duft, flauschiger Joghurt und Limettendonuts sind ein einfacher, aber köstlicher Leckerbissen: wie alle Joghurtteige, wie die PFLAUMENKUCHENJOGHURT UND ERDBEEREN, auch das ist weich und butterfrei. Im Inneren gibt es wenig Samenöl, die Sie auch durch ein sehr leichtes natives Olivenöl extra ersetzen können, Kokosjoghurt und Limettensaft und Schale, die diesen Donuts einen exotischen und scharfen Duft verleihen.
Weicher butterloser Joghurt und Limettendonuts in 15 Minuten zubereiten und vereist ist super einfach, nur Puderzucker mit sehr wenig Limettensaft verdünnen. In der Tat, Sei vorsichtig, weil der Limettensaft oder auf jeden Fall die Flüssigkeit, die dem Puderzucker zugesetzt werden soll, wirklich Tropfen für Tropfen zugesetzt werden muss. Dies liegt daran, weil sonst die Glasur zu flüssig und weniger undurchsichtig sein wird und Sie nicht diesen schönen "Schnee"-Effekt bekommen.
Offensichtlich, Sie können diese Donuts nach Bewillizien schmecken, Veränderung des Geschmacks von Joghurt und Zitrusfrüchten. Sie sind perfekt zum Frühstück oder Snack und sind ein gesundes und leckeres Dessert. Ich lasse Sie empfehlen, einen Blick auf alle meine Plumcake REZEPTE, flauschig und kreativ, voll von Früchten, gefrostet oder weniger, wie köstlich LEMON PLUMCAKE UND RASPBERRIES und meine VON MUFFIN REZEPTE wenn Sie einzelne Portion leckere Nissen bevorzugen. Ich wünsche Ihnen guten Tag!
BREZELN SOFT YOGURT UND KALK (einfaches Rezept)
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ZUTATEN
- 75 Gramm Mehl 00
- 25 Gramm Maisna oder Stärke
- 100 Gramm cremiger Kokosjoghurt
- 50 Milliliter Sonnenblumenöl
- 1 großes ganzes Ei (Ungefähr 70 Gramm)
- 80 Gramm Zucker
- geriebene Kalkschale, soviel als nötig
- eine Prise Salz
- halben Teelöffel Backpulver (8-10 Gramm)
- Butter und Mehl für die Backform, soviel als nötig
- FÜR GLAZE:
- 250 Gramm Puderzucker
- Limettensaft, soviel als nötig
- Kalkschale zu dekorieren, soviel als nötig
VERFAHREN
Weiche Brezeln Joghurt und Kalk
Donuts mit Kokosjoghurt und Limette sind sehr einfach zuzubereiten. Zuerst müssen Sie den Ofen auf 170 Grad statisch vorheizen.
Das ganze Ei in eine Schüssel geben, die Prise Salz und Zucker. Peitsche mit elektrischen Peitschen, bis eine geschwollene Mischung erhalten ist, flauschig und weißlich, mehr als verdoppelt vom Anfangsvolumen. Kombinieren Sie die geriebene Limettenschale und Deneölsaft, dann spülen Sie das Samenöl, Mischen der Mischung mit minimaler Geschwindigkeit.
Das Mehl zusammensieben, Maisna und Backsäuern für Süßigkeiten und fügen Sie sie langsam in die Mischung, abwechselnd mit Kokosjoghurt. Dies ist so, dass das Gemisch nicht zu flüssig oder zu dicht wird, was die Bildung von Klumpen verursacht.
Wenn die Mischung glatt ist, dick und ohne Klumpen, gießen Sie es in die Donut-förmigen Formen (oder in Muffin-Pirouetten) gebuttert und gut bemehlt .
Backen Sie bereits heiß bei 170 Grad für etwa 25 Minuten oder bis die Leckereien geschwollen und gut golden sind. Die Donuts mit Joghurt und Limette abrühren und vollständig abkühlen lassen.
Wenn die Süßigkeiten abkühlen, Das Vereisung durch Mischen von Puderzucker mit ein paar Tropfen Limettensaft zubereiten. Denken Sie daran, Saft buchstäblich Tropfen für Tropfen hinzufügen, wenn Sie eine schöne dicke, vollmundige Glasur bekommen wollen. Wenn Sie zu viel hinzufügen, die Glasur wird flüssiger und weniger undurchsichtig sein. Bedecken Sie die Leckereien mit Vereisung und, während es immer noch nicht dargestellt ist, dekorieren mit ein wenig’ von geriebener Kalkschale. Bon appétit!
