Tortilla mit Kartoffeln und Zwiebeln, aber im Ofen gebacken. Das Kartoffeltortilla-Rezept ist das original spanische, aber mit einer Kochmethode, die das Braten in einer Pfanne vermeidet., bereitgestellt durch das traditionelle Rezept der tortilla de patatas. Und das gefährliche "Gedrehte"’ des Omeletts. Gebackene Tortilla mit Kartoffeln und Zwiebeln ist ein wahrer Genuss, Ich garantiere, und Sie fühlen sich keiner Mangel an Braten. Und wenn Sie Eier lieben, versuchen Sie meine Eier in Pfannen mit Tomaten, Parmesan und Basilikum: ein schnelles Abendessen speichern Rezept.
Das Geheimnis ist es voll von Kartoffeln und sehr hoch, so bleibt die weiche Innenseite. In Spanien hatte ich einen Schluck, zusammen mit Litern von Sangria, und ich mache das oft zu Hause, mit der Art der Nutzung des Ofens. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und Braten nicht, aber die müde in Olivenöl extra vergine und ich auch eine Zwiebel hinzufügen, das macht die ganze Sache mehr süß und aromatisch.
In der Tortilla traditionell keinen geriebenen Käse verwenden, aber Sie geben viel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, die ihm eine sehr starke aromatische Note verleihen. Und’ große oder warm ist kalt. In der Tat, cold ist noch kompakter, damit Sie es sicher im Voraus vorbereiten können, vor allem, wenn Sie es als Fingerfood servieren.
Diener das gewürfelte Tortilla als Aperitif, garniert mit gegrillten Tomaten und frischem Basilikum. Oder sogar beim Abendessen, wenn wir Lust haben, uns an unsere Reisen zu erinnern. Wer gerne Omeletts aber leichte, im Ofen gemacht, Werfen Sie einen Blick auch auf die gebackene Omelett mit Tomaten-Confit und Sauerrahm, der Erbsen und Bohnen, der Bohnen und Erbsen.
7 Kommentare
Versucht, das Rezept ist sehr lecker
Vielen Dank Claudia! Bis bald! ,.
Hallo sollte die Temperatur eingestellt werden?
Hallo Jade, bei 200 Grad belüftet, Ich sollte es auch im Rezept geschrieben habe. Herzlich willkommen und bis bald, ADA
Was für eine herrliche Vorspeise!
Große, Ich weiß, dass ich es in diesen Tagen fühle ;) Sehr gut wie immer, einen dicken Kuss und guter Anfang Woche :**
Einen dicken Kuss an euch! ADA