rosticceria siciliana

La ricetta dei San Daniele messinesi: fagottini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, dorati e croccanti fuori e filanti dentro.

Il vero impasto da rosticceria siciliana, morbido e leggermente dolce: la ricetta base perfetta per pizzette, rollò, calzoni e ravazzate.

Focaccia messinese tradizionale: la ricetta originale con formaggio tuma, pomodorini a scocca, acciughe e scarola simbolo della rosticceria messinese. Con video ricetta

Lo sfincione palermitano, ricetta originale della tradizionale focaccia siciliana con caciocavallo, acciughe, cipolle e pangrattato

La ricetta originale dello sfincione bagherese, la variante in bianco (senza pomodoro) dello sfincione palermitano. Con primo sale e ricotta

Mafalde siciliane al sesamo: uno dei pani tradizionali della Sicilia. Il pane perfetto con le panelle, ricetta passo passo con video ricetta

Pitoni messinesi, ricetta originale senza lievito dello street food più tipico della città dello Stretto. Con video passo passo

Rosticceria siciliana: le pizzette morbide messinesi con l’impasto da tavola calda, scarola e tuma. Perfette per i buffet. Con video ricetta

Panelle di farina di ceci: ricetta originale siciliana e storia dello street food palermitano più tipico e semplice da fare. Con video ricetta