ricette di tiramisù

Ricette di tiramisù: tiramisù di limone e lemon curd

Avete già provato tutte le mie ricette di tiramisù? Il tiramisù è uno dei dolci più amati della pasticceria italiana e si presta ad innumerevoli variazioni. Dal tiramisù classico, con le uova pastorizzate o meno, a quello al limone senza uova. C’è il tiramisù alla ricotta, senza uova e senza mascarpone, e quello alla zucca. L’originale tiramisù al tè matcha per veri gourmet, il tiramisù al cioccolato e arance di Sicilia dal gusto piacevolmente inteso e quello ai frutti di bosco. Avete l’imbarazzo della scelta.

D’altra parte il tiramisù, come tutti i dolci al cucchiaio, è semplice da realizzare e ha sempre successo. E’ il dolce perfetto per concludere qualsiasi tipo di cena, da quella informale con gli amici a quella di Natale, ed è il dolce più atteso alla fine del pranzo della domenica. Potete variare la tipologia di creme, di biscotto, di bagna, e preparare ogni giorno un tiramisù diverso.