Ravioli integrali con crema di carciofi al’interno, conditi con una salsa cacio e pepe al latte di mandorle. La farina siciliana di grano duro Tumminia aumenta il gusto di questi ravioli vegetariani ed eleganti.
Come fare in casa in modo semplice e veloce i ravioli di pasta fresca all’uovo: impasto, forme e ripieni. Senza sfogliatrice e senza planetaria. Con video ricetta passo passo con le principali tipologie di ravioli.
Conchiglioni ripieni al ragù con Piave Dop: da un ricordo di infanzia una ricetta golosissima e facile, perfetta per il pranzo della domenica. Una alternativa alle solite lasagne o ai cannelloni.
La ricetta perfetta in ogni occasione: ravioli di ricotta con carciofi e zafferano. Pasta rigorosamente fatta in casa, ripieno cremoso, squisiti e dorati.
Ravioli di burrata e fave: un primo piatto primaverile e delicato, semplice da fare, con la pasta fatta in casa. Ricetta gourmet e leggera.
Ravioli di pomodoro in acqua di Parmigiano: ricetta creativa ed elegante che rielabora il grande classico italiano della pasta al pomodoro e Parmigiano
Ravioli ripieni di Parmigiano Reggiano 30 mesi con pomodori Pachino confit e cialde di parmigiano: ricetta elegante e raffinata per una cena importante
Ravioli aglio olio e peperoncino: una reinterpretazione in chiave gourmet di un classico primo piatto della cucina italiana. Aglio olio e peperoncino ci sono, ma sono dentro un raffinato raviolo.
Ravioli di latte di bufala e verdure alla colatura di alici: una ricetta creata per stupire, con un ripieno liquido insolito e raffinato
