L’uva in cucina: proprietà, benefici e le ricette da provare: è la stagione perfetta per gustare questo frutto che, grazie al resveratrolo e ai polifenoli, è chiamato ‘il frutto della …
Mosto cotto d’uva, un ingrediente indispensabile nella cucina del Sud Italia, dalla Sardegna alla Sicilia. Profumo di vendemmia.
Mostarda d’uva siciliana, ricetta originale: in tempo di vendemmia un dolce da non perdere, raffinato e goloso.
Sbriciolata all’uva fragola: un dolce semplice e buono, profumatissimo, da provare in periodo di vendemmia anche con l’uva da vino.
Torta all’uva e mosto con farina integrale: la ricetta perfetta per le colazioni in periodo di vendemmia.
Focaccia dolce all’uva, un soffice classico della stagione di vendemmia che attraversa l’Italia da Nord a Sud.
Arrosto di maiale all’uva con patate dolci. E’ un modo diverso di preparare l’arrosto di maiale, uno dei miei piatti preferiti. Come sapete non amo la carne, soprattutto quella rossa. …