Tag: ricette con le fragole

Pasticcini di sablée al tè matcha con crema di ricotta

Vi presento con orgoglio i miei primi pasticcini mignon. Dico mignon perché sono veramente microscopici… il che vuol dire che…

Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione

Zuppetta di fragole con zabaione al marsala e crumble al pepe di Sichuan. Sarebbe stupendo se fosse una mia idea,…

Granita di fragole e panna

Granita di fragole con panna. Sono siciliana e nessuno può negare che la Sicilia sia la regione ‘regina’ delle granite:…