Fresca e facilissima da preparare, la crostata di ricotta e fichi freschi è il dessert perfetto per una cena estiva.
Gelo di cannella, uno dei dolci al cucchiaio siciliani più amati. Un profumo mediorientale perfetto per le cene estive. Ricetta facilissima.
Crostata coperta al gelo di anguria, un dolce estivo nato dal genio dei pasticceri siciliani dal gusto straordinario: la ricetta di oggi arriva dritta dritta da Palermo, dove ho trascorso…
Semifreddo al pistacchio di Bronte con una fresca composta di fragole. Il dolce perfetto per la Pasqua e i pranzi primaverili.
Torta al pistacchio con ricotta e fragoline di bosco: un dolce a strati facile da preparare e indimenticabile, dal gusto inconfondibilmente siciliano.
I cannoli siciliani: la ricetta originale di uno dei più famosi dolci siciliani e non solo. Con la scorza sottile, croccante e piena di bolle e una cremosa farcia di ricotta.
La ricetta perfetta delle vere, uniche e originali brioche siciliane a tuppo. Preparate la granita o il gelato!
Sfinci di San Giuseppe, un tradizionale dolce siciliano fritto e farcito di ricotta che vi renderà dipendenti. In Sicilia si preparano tradizionalmente per la festa del papà, ma sono anche un’ottima idea per Carnevale.
Torta di ricotta al mandarino: facile da fare, morbidissima per giorni, senza olio e senza burro. Un dolce che porta colore d’inverno, perfetto per colazione
