Baci di Pantelleria o baci panteschi: il dolce simbolo dell’isola siciliana. Due frittelle farcite con crema di ricotta e gocce di cioccolato. Con video tutorial
Biscotti vegani al pistacchio di Bronte, al profumo di limone e cocco, con farina tipo 1 e fiocchi di avena. Buoni e sani, ricetta facile.
Sospiri di monaca: ricetta tradizionale siciliana e precisamente messinese, per un dolce delizioso e facile, con pasta savoiardo e ricotta.
Il gelato di cassata siciliana o zuccotto, con ricotta, canditi e un morbido pan di Spagna imbevuto di Alchermes: facile da fare, stupirà i vostri ospiti e sarà un successo in tavola. Perfetto anche a Natale, non solo d’estate.
Biscotti Regina, ricetta siciliana originale dei tradizionali biscotti da colazione friabili e ricoperti di sesamo. Facilissimi da realizzare.
Torta Fedora con ricotta: una ricetta della pasticceria siciliana golosa, fresca e facilissima. A prova di principianti: un dolce semplice e perfetto
Pupi cu l’ova o cuddure pasquali: un dolce semplice e simbolico tipico della cucina siciliana. Pasta frolla e uova sode in forme delicate lavorate a mano: uccelli, campane, cestini, coroncine ricoperte di zuccherini colorati. Una gioia per i bambini e per il palato.
Panini di cena messinesi, uno dei dolci pasquali più tradizionali della città dello Stretto, profumati di chiodi di garofano e ricoperti di sesamo. Ricetta originale.
Biscotti algerini, ricetta palermitana facilissima. Gli algerini sono biscotti tradizionali siciliani con vino marsala e strutto nell’impasto. Le origini dei biscotti algerini sono incerte, ma è improbabile che abbiano a che fare realmente con l’Algeria. Di certo sono semplici e buoni, perfetti per la colazione.
