dolci siciliani

Scopri la ricetta tradizionale siciliana delle genovesi ericine, i dolci tipici di frolla farciti con crema e cosparsi di zucchero a velo. Con video ricetta

Cubaìta o giuggiulèna, il nome cambia a secondo del luogo in cui siete ma il gusto è sempre quello del buonissimo croccante siciliano al sesamo.

Gelo di cannella, uno dei geli dolci siciliani più amati. Fresco, leggero ed elegante. Senza glutine e perfetto per le cene estive.

Gelo siciliano di anguria, detto a Palermo ‘gelo i muluni’: una delizia cremosa dal profumo di gelsomino.

Biancomangiare al latte con i biscotti: dolce cremoso e delicato, facile da fare. Una variante golosa del classico biancomangiare siciliano alle mandorle.

Scopri come preparare la ricotta dolce al forno con miele e pistacchi, un dessert siciliano pronto in 5 minuti, poco dolce e ricco di gusto. Con video ricetta

Torta a strati al pistacchio con crema di ricotta e fragoline: un dolce tipico della pasticceria siciliana. Elegantissimo e semplice da fare

Budino di ricotta con fragole fresche: un dolce al cucchiaio primaverile cremoso e delicato, semplice da fare con colla di pesce o agar agar

Cuddure pasquali messinesi, la ricetta originale siciliana delle cuddure fatte con il tradizionale impasto dei panini di cena, uova e sesamo.