Linguine mit Flagge FischRagout oder Spachtel Fisch, wie wir es gerne in Sizilien nennen. Es ist ein Fisch ähnlich einem silbernen Band, von Juni bis September, weit verbreitet vor allem in Sizilien, Calabria, Kampanien und Apulien. Und’ ein weiß-fleischiger Fisch, fest und nicht sehr dornig, geeignet für jede Art von Vorbereitung, einschließlich Fischsoßen. Genau in diesem Fall, die Einfachheit wird berechnet. Einen schönen Teller Linguine mit Cherry-Tomaten, Fisch Flagge oder andere Weißfische, Kräuter, Knoblauch, eine Prise Zitrone Zest und Weißwein für mich repräsentiert eine Delikatesse, die ich nicht widerstehen. Es ist ein klassisches sizilianisches Meer zuerst, dass, heute, selten in Restaurants zu finden.
In der Linguine mit Flagge Fischragout, die Aromen der Fische werden bis zur Perfektion durch die Säure der Tomate und Zitrone und die Aromen von Knoblauch und Kräutern sofort transportieren mich nach Hause verbessert, in Sizilien. Ich habe Petersilie verwendet, wilder Fenchel und Zitronenthymian, aber Sie können auch Petersilie verwenden und das Ergebnis wird immer noch eine zarte und schmackhafte Sauce sein. Wie weiß ich, dass ich bin ein großer Bewunderer von Wimpelfischen, Ich kaufen, wann immer ich kann: Ich finde, dass die Sauce mit Fisch Flagge besonders schmackhaft und doch sanft ist. Außerdem, Wenn die Nudeln, wie ich es tue, mit viel, viel Fisch, ist auch eine große Schüssel. Oder Sie können mit Filets eine Sekunde von denen vorbereiten, die ich Sie in Kürze auflisten werde, und verwenden Sie die Knochen, um die Sauce vorzubereiten.
Wenn Sie mit einem anderen Rezept mit dem Spachtel experimentieren möchten, Sie haben nichts als die Peinlichkeit der Wahl. Sie können von Klassikern reichen FRIED SPATULA FILLETS IN CUTLETS bis zum Spachtel in GRATIN TORTIERA oder um Rollen. Mit dem Spachtel können Sie Parmigiana oder lecker GEBACKENE GIRELLE gefüllt. Ich habe Ihnen einige Ideen gegeben? Ich wünsche dir einen schönen Tag.
