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Karotte-Kuchen, Mandeln und Orangen

Karotte-Kuchen, Mandeln und Orangen. Dieses Dessert hat mich viel leiden, aber am Ende gewann ich. Ich hatte im Kopf einen rustikale Karottenkuchen, mit Karotten und Mandeln von Avola Sie können es sehen und in dem Teig gut fühlen, mit einem Duft von Orangen und einem zarten aber klar, NET.

Ich habe es 5 oder 6 Mal, auch nach verschiedenen Rezepten in Kochbüchern oder im Netz gefunden. Und Nein niemals überzeugte mich Weg nach unten: Einige sind nicht gestiegen, andere sind gut, aber mit einem Teig zu fein gekommen., glatt. Ich wollte, dass sie ja Karotten und Mandeln gekaut’ gut und hatte das gewisse etwas, dass die Scheibe der rustikal, Einladung. Und ich meine, am Ende dieser neuesten Version von Karottenkuchen, Mandeln und Orangen Ich mochte: nun auferstandenen aber konsequent, mit den grob gehackten Mandeln und Möhren, dass Sie sehen und den Teig fühlen.

Der Rat

Ich schlage vor, Sie verwenden ältere Kerne’ für ein paar Tage, Sie verlor dann ein wenig’ des Wassers, Da ich bemerkte, dass die meisten trockenen Möhren ist besser süß. Der Duft der orange Schale, die mehr Saft gegeben ist (Das ist nur der, zur Vermeidung des Risikos zugrunde liegt, dass die süße Hefe nicht gut). Früher habe ich Pflanzenöl, so wenig wie möglich (Ich bin kein Fan von der Öl-Kuchen, aber wenn ich es versuchte, mit der Butter war eine Tragödie) und 4 Eiern, die Struktur zu gewährleisten und die Mischung der Luft.

Ich machte den Karottenkuchen, Mandel- und Orangen Donut Version in hoch genug, und die Kochzeit viel länger als normale Kuchen, Sie können aber auch Schablonen Kuppel verwenden (Ich weiß, dass Sie alle daran denken, bei Camille, aber meine Idee war, die von einem süßen weniger "verfeinert"), und Sie können den gleichen Teig verwenden, um gesunde und leckere Muffins. Es gibt Farbe und Geschmack sogar. In jedem Fall, für eine Variante zu versuchen die Karottenkuchen und Ingwer-Mascarpone gefüllt, Ich habe unterschiedliche eine amerikanischen Rezept: anders, aber große.

Karotte-Kuchen, Mandeln und Orangen

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • Für eine Form BY 22-24 ZENTIMETERN (AUCH DOUGHNUT) OR 15 MUFFIN:
  • 250 Gramm Karotten (Nettogewicht ohne Haut)
  • 200 Gramm Zucker
  • 100 g geschälte Mandeln oder Mandelmehl ist nicht zu fein
  • 200 Gramm 00 Mehl für Kuchen (Wenn Sie nicht möchten, verwenden Sie die Mandeln verwendet nur 280 Gramm 00 Mehl)
  • 50 ml Pflanzenöl (Früher habe ich Sonnenblumen)
  • abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
  • 25 ml Orangensaft
  • 4 Vollei
  • 16 Gramm Backpulver
  • eine Prise Zimt (Optional)
  • eine Prise Salz
  • Butter und Mehl für den Kuchen Pan
  • Puderzucker auf den Kuchen dekorieren

VERFAHREN

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Für die Karottenkuchen, Mandeln und Orangen, Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Fett und Mehl die Form, die Sie ausgewählt haben: Reißverschluss, ein Ring oder ein Teil. Nur die gebutterte Muffinförmchen sollte nicht auch Mehl.

Mischen Sie die Mandeln mit 30 Gramm Zucker im mixer: Hast du irgendeine Art von groben Mehl zu bekommen, mit Bits von Mandeln noch erkennbar. Beiseite stellen.

Immer im mixer, Mischen Sie die Karotten mit dem Schwarzkümmelöl, die Orangenschale und den Orangensaft.

Mit einem elektrischen mixer, 4 in einer großen Schüssel verquirlen Eiern mit Zucker, Salz und Zimt. Sie benötigen eine weißlich, geschwollen und flauschig und es dauert 10-15 Minuten. Hinzu kommt die Mandel-Mehl-Mischung und weiterhin Schneebesen, dann die Karotten. Schließlich, mit Hilfe einer Spachtel, Kombinieren Sie das Mehl mit dem Backpulver zu einem Zeitpunkt wenig.

Den Teig für die Karottenkuchen, Mandeln und Orangen in die Pfanne oder in Formen oder Tassen für Muffins und backen. 25 Minuten lang backen Sie, für den Fall, dass Sie sich für den Teil des Hauses oder Muffins entschieden, für 40 Minuten bei den Kuchen und 50 Minuten bei der Donut, Wer braucht längere Kochzeiten wegen der Höhe des Kuchens. Denken Sie daran, dass in allen Fällen immer die Zahnstocher test, Das sollte trocken Kuchen gefüllt in kommen..

Aus dem Ofen nehmen Karottenkuchen, Mandeln und Orangen, setzen auf ein Drahtgestell und lassen Sie vollständig abkühlen. Streuen Sie den Kuchen mit Puderzucker und genießen Sie Ihre Mahlzeit!

Karotte-Kuchen, Mandeln und Orangen
Karotte-Kuchen, Mandeln und Orangen

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32 Kommentare

Engel 16. März 2020 bei 15:58

Herzlichen Glückwunsch. Ich habe es vorgestern gemacht., nach den Buchstaben das Rezept und ich kam sehr gut. Ich verwendete Einzeldosis-Formen und nach 3 Tagen war es immer noch sehr flauschig und lecker. Vielen Dank!

Antwort
Ada Parisi 16. März 2020 bei 17:27

Ich bin sehr glücklich, es ist einer der Kuchen, die mir am meisten am Meisten am Meisten am Hut sind. Vielen Dank, ADA

Antwort
Meine 27. Januar 2020 bei 18:53

Hallo Ada, schönes Rezept, Ich bin ricopoando aber ich merke, dass Sie Passagen ausgelassen, Zeit zum Ort schälen und Orangensaft. Aber ich werde Auge. Hallo

Antwort
Ada Parisi 27. Januar 2020 bei 21:16

hallo My, Herzlich Willkommen. Der Umzug ist, Es ist, wenn nach dem Mehl Eingabe sagen Ihnen die Möhren hinzufügen. Es versteht sich, dass sie die Karotten sind, dass Sie vorher mit Schale und Orangensaft Smoothie. Lassen Sie mich wissen, wie du dich fühlst, Es ist eine meiner Kuchen der erfolgreichsten und würde sehr gerne. Einen herzlichen Gruß, ADA

Antwort
Paola 26. Januar 2019 bei 12:33

Erstaunlich, wirklich gut, duftende, weich und bunt. Apt Zugabe von Zimt. Vielen Dank

Antwort
Ada Parisi 26. Januar 2019 bei 23:54

Vielen Dank Paola, Dieser Kuchen ist eine meiner größten Befriedigungen! Ich bin froh, dass Sie genossen und vielen Dank für die Zeit nehmen, um mir zu sagen. Einen herzlichen Gruß, ADA

Antwort
Grazia 25. Oktober 2018 bei 12:48

Hallo Ich habe sehr gut, aber ich habe nicht gelesen, was ich die Ofentemperatur eingestellt haben, Dank und Glückwünsche

Antwort
Ada Parisi 25. Oktober 2018 bei 15:43

hallo Gnade, Es ist in dem Rezepte geschrieben: sollte der Ofen auf 180 Grad eingestellt werden statisch. Und’ der Standardmodus für fast jede Art von Kuchen. Ada-Küsse

Antwort
Laura 13. Mai 2018 bei 09:47

Hallo Ada! Ich habe für Kuchen viele Rezepte versucht, mit Karotten und Mandeln in einem Versuch, das zu finden, die in der Nähe der Idee kam ich im Sinne hatte,, Dies ist nur Sie! Jetzt zu Hause wird es ein Muss
sehr lecker, Danke für das Rezept teilen.
L

Antwort
Ada Parisi 13. Mai 2018 bei 11:41

Ich bin wirklich glücklich! Ich hatte auch einen genauen Geschmack im Auge und ich gemacht und so viele Male neu gemacht, wie nah wie möglich. Ich bin wirklich glücklich! Einen herzlichen Gruß! ADA

Antwort
Lorena 26. Februar 2018 bei 10:10

Hallo Ada,
Gestern habe ich gemacht und es war ausgezeichnet, gutes Rezept, danke für veröffentlicht zu haben, sogar von meinem Mann, Sohn und Mutter, die verschlungen haben!
Lorena

Antwort
Ada Parisi 26. Februar 2018 bei 17:19

dank Lorraine! Und’ einer des Kuchens ich tue und Redo, und ich nie müde! Die besten Wünsche an die ganze Familie! Küsse, ADA

Antwort
Susanna 9. Februar 2018 bei 23:22

Hallo Ada, eine Frage: Das Karotten-Püree in einer Küchenmaschine muss cremig werden oder einfach nur fein gehackt? Ich habe heute Abend, aber ein wenig kommt’ niedrig. Ich werde versuchen, wieder Cmq, weil die Kombination von Aromen wirklich Ich mag

Antwort
Ada Parisi 10. Februar 2018 bei 00:04

Hallo Susanna! Die Möhren sollten fein gehackt werden, cremig würde auch eine höhere Qualität der Flüssigkeit bedeuten, und vielleicht ist das niedrig geblieben. zu feucht. Lassen Sie uns wissen, wenn Sie noch einmal versuchen!

Antwort
Cristina 20. Januar 2018 bei 15:21

Hallo!!
Wenn Sie das tun, dann können die Muffins eingefroren werden??

Antwort
Ada Parisi 20. Januar 2018 bei 17:08

Hallo Cristina. Ich habe ehrlich gesagt nie einen Kuchen oder ein Muffin einfrieren, nur Croissants. Aber auch wenn Sie mit dieser Mischung gewöhnlich tun sollte kein Problem sein. Lass es mich wissen, vielleicht beim nächsten Mal, wenn ich versuche mich auch. Schönen Sonntag!

Antwort
Clara 16. Januar 2018 bei 18:55

Hallo Ada! Sie können es mit 3 Eier tun? Sie scheinen viele 4….
Dank hallo clara

Antwort
Ada Parisi 16. Januar 2018 bei 20:47

Hallo Clara! Und was zu sagen? Aber Usane drei groß, weil ich dann etwas wachsen würde oder kam zu massierten! Lass es mich wissen!

Antwort
clara 15. Februar 2018 bei 23:11

Es kam auch sehr gut mit drei Eiern. große!!! Herzlichen Glückwunsch…sofort fertig 🙂

Antwort
Ada Parisi 19. Februar 2018 bei 11:12

dank Clara! Fantastische, dann versuchen, das nächste Mal, wenn ich es so auch ich! Ein lieber Gruß, ADA

Antwort
Silvana 28. Oktober 2017 bei 22:22

Rezept heute Nachmittag durchgeführt, Ich würde sagen mit Erfolg. Sehr gut, danke.

Antwort
Ada Parisi 29. Oktober 2017 bei 19:17

Ich danke Ihnen für Ihr Vertrauen, Ich bin froh, dass. Schönen Sonntag.

Antwort
Josephine33 18. Oktober 2017 bei 14:18

Aber wenn ich 3 Eiern können verwenden xl?

Antwort
Ada Parisi 18. Oktober 2017 bei 14:36

Josephine, ich würde sagen, ja, Wenn Sie sie gerade groß ja. Lass es mich wissen, ADA

Antwort
Evelina 16. Oktober 2017 bei 16:06

Hallo Ada,
Gestern habe ich diesen leckeren Kuchen und kam weich und duftend. Das einzige, was hatte ich einige Zweifel setzen, bevor Sie es machen, und sich dann herausstellte, als ich dachte, war die Menge des Zuckers, der in der Tat schien übermäßige und machte den Kuchen für meinen Geschmack zu süß.
Ich frage mich, ob die Menge stimmt.

Vielen Dank und immer toll

Antwort
Ada Parisi 16. Oktober 2017 bei 16:08

Hallo Evelina! Vielen Dank, Ich bin so froh, dass es euch gefallen hat! Ist die Menge des Zuckers ist die richtige ist, den Teig zu balancieren, aber Sie können mit absoluter Ruhe bis zu 50 Gramm verringern, ohne dass dies Auswirkungen auf die Weichheit des Kuchens. Wir können sagen 200 Gramm ausreichen, jetzt ich auch das Rezept bearbeiten. Ich mag weniger süß. Einen herzlichen Gruß. ADA

Antwort
GRACIELA POLANCO 15. Oktober 2017 bei 21:35

ME ENCANTA GÖTTLICHEN

Antwort
Ada Parisi 16. Oktober 2017 bei 11:37

Gracias!!!! Bienvenida!

Antwort
Lucia 26. August 2017 bei 12:47

Gemacht und schmeckte! Sehr gut!!!
Vielen Dank Ada

Antwort
Ada Parisi 29. August 2017 bei 16:13

Dank dir, Wie immer! Eine Umarmung Lucia!

Antwort
Antonella 11. November 2016 bei 16:22

Hallo Ada! Und herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Hartnäckigkeit!
Es sieht nur so einladend, eine schöne Sommer-Farbe, die Freude macht! Ich werde versuchen und vielleicht ändert sich meine Schwester Meinung zu Karottenkuchen…!!!
Eine Umarmung! Antonella

Antwort
Ada Parisi 14. November 2016 bei 11:08

Antonella danke! Lassen Sie mich wissen? Hier tatsächlich Geschmack konzentriert sich nicht auf Karotten, ein angenehmes Gleichgewicht ist, weil er weiß und dann Sie gut die Mandeln kauen. Ich mochte es sehr, die wieder oft weil ich wirklich, zum Ausgleich kämpfen der Dosen und jetzt will ich zu "machen’ bei den meisten! Einen herzlichen Gruß. ADA

Antwort

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