Crocchette di zucca e zenzero, saporite grazie al pecorino e aromatiche per la presenza dello zenzero, del rosmarino e della salvia. Visto che si tratta di crocchette leggere e vitaminiche, …
ricette con la zucca
L’autunno è arrivato: cambiano i colori nei giardini e anche in cucina e finalmente arriva la zucca. Qui trovate tutte le mie ricette con la zucca: dalle torte salate a quelle soffici e dolci, dalle crostate alle ricette siciliane a base di zucca. La zucca è versatile e si può cucinare in mille modi. Provate le creme e le vellutate, ma anche i secondi e i primi piatti, pasta e riso, le parmigiane e le torte morbidissime.
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AntipastiFinger foodPiatti vegetarianiricette con la zuccaricette di polpette
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AntipastiInsalatePiatti vegetarianiricette con la zuccaSecondi
Insalata di zucca in agrodolce, cavolo cappuccio e frutta secca
by Ada Parisi5 min readUna insalata ricca e saporita, ma tutta vegetariana, perfetta come antipasto sia al piatto sia in bicchierini monoporzione ma anche come secondo piatto completo: cubetti di zucca rossa in agrodolce, …
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Piatti uniciPrimi di pastaPrimi piattiricette con i funghi
Cannelloni al ragù di porcini, zucca e speck
by Ada Parisi5 min readScopri come preparare la ricetta dei cannelloni al ragù di porcini, zucca e speck: un piatto autunnale ricco di gusto e semplice da preparare
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Piatti uniciPrimi di pastaPrimi piattiricette con i funghiricette con la zucca
Fusilloni al ragù di porcini, zucca e salame di Varzi
by Ada Parisi5 min readFusilloni al ragù di porcini, zucca e salame di Varzi. Amo l’autunno: se non fosse che adoro andare a mare, l’autunno sarebbe la mia stagione preferita. La temperatura ancora tiepida, …



