Zucca Hokkaido al forno
Zucca Hokkaido al forno, con patate, miele, rosmarino e noci. Facilissima, con video ricetta. Antipasto o contorno delizioso .Se aggiungete…
Crostata di crème brulée alla zucca
Crostata di crème brulée alla zucca: una croccante pasta frolla e una cremosissima crema catalana alla zucca dai sentori speziati.…
Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci
Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci: come fare in casa gnocchi morbidi e saporiti, da condire come più vi…
Caponata siciliana di zucca
Caponata siciliana di zucca: variante autunnale e senza pomodoro della tradizionale caponata di melanzane. Buonissima, colorata e dal gusto delicato,…
La zucca in cucina: varietà, proprietà e ricette
La zucca in cucina: storia, varietà, caratteristiche nutrizionali e benefici di questo ortaggio straordinario. E tutte le ricette per utilizzarla…
Torte salate autunnali: 12 ricette
L’autunno è il tempo delle foglie che cambiano colore, dei primi freddi e della voglia di cibi più sostanziosi, caldi,…
Confettura di zucca, cannella e Vin Santo
Confettura di zucca, cannella e vin Santo: perfetta da gustare a colazione ma anche in abbinamento gourmet con i formaggi.
Zucca in agrodolce alla siciliana
Zucca rossa in agrodolce, un piatto tipico siciliano che vi farà vedere la zucca sotto un'altra angolazione. Una ricetta vegana…
Tiramisù autunnale alla zucca
Tiramisù alla zucca: perfetto per l'autunno, con una morbida crema di zucca, amaretti e cioccolato. Cremosissimo e facile da preparare
