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Baby Frikadellen Messina

durch Ada Parisi
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Baby Frikadellen Messina. Tasse-Trapani-Palermo, "Maiatica" in den Städten der Meerenge, Aber auch gianchetti, lattarina, Faloppa, Baird: All diese Namen an eine Sache. Die Fischbrut. Dies ist ein Rezept Speicher, denn in der Tat aufgrund der europäischen Gesetzgebung, Angeln für Sardinen Jugendliche ist das ganze Jahr über verboten. Auf meine You Tube Channel Dort finden Sie auch die VIDEO-REZEPT der neugeborenen Fleischbällchen im mexikanischen und vergessen Sie nicht, einen Blick auf alle meine SICILIAN REZEPTE.

Bis zum Jahr 2013 hatte sich die Region Sizilien erhalten Abweichungen von dem Verbot, aber derzeit die juvenile Fangs Sardinen und Sardellen wird von der Europäischen Union verboten. Das Ministerium für Landwirtschaft hat eine Zulassung erteilt ungeachtet (die 6. Oktober 2017 für Kalabrien und 17, Dezember 2017 Sizilien) für Lippenstift Fisch Angeln (Transparente Grundel) und Sandaale Fisch.

Die Verwendung von Baby-Mädchen, von Jugendlichen, Es ist Teil der kulinarischen Tradition Süditaliens, insbesondere Kalabrien, Sizilien, Puglia, Sardinien, Regionen, die in jeder Hinsicht den europäischen Verbote entgegengesetzt sind, zumal diese Art der Fischerei in anderen Ländern, wie Frankreich, Es wurde in Ausnahmegenehmigung erteilt. zu ersetzen, neben Cicerello und Lippenstift die zwischen Januar und März gefischt werden können, es wird auch die sogenannte Weiß oder Eisfisch, kommt aus Indochina eingefroren, obwohl einige Fischer gibt nicht auf, zwischen Januar und Februar, weiterhin eine neue kleine Mengen ziehen.

Baby kann Eintopf kochen (in weiß oder mit einigen’ aus frischen Tomaten) und verwenden Sie es für Bruschetta oder Nudeln zu kleiden, oder genießen Sie roh mit ein wenig Olivenöl und Zitronensaft. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

FLEISCHKLÖSCHEN DES BABY Messinese (Sizilianischen Rezept)

Teile: 6 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

600 Gramm Sandaals oder Lippenstift

2 Vollei

10 Gramm Mehl 00

gehackte Petersilie, soviel als nötig

zwei Knoblauchzehen

Salz und Pfeffer, soviel als nötig

50 Gramm geriebenem Pecorino Canestrato Siciliano oder Dop

25 Gramm zerkleinerte PDO Parmigiano Reggiano

Erdnussöl zum Braten, soviel als nötig

Verfahren

Sizilianische Krapfen Baby girl

Bevor die Herstellung der neugeborenen Frikadellen Ausgang, Blick auf die VIDEO-REZEPT Schritt für Schritt. Den Fisch in einer großen Schüssel geben, mit kaltem Wasser auffüllen, vorsichtig umrühren und 5 Minuten einwirken lassen. Oft in solchen kleinen Fischen sind Filamente von Algen oder sogar Krabben gefunden: mit einer Gabel zu entfernen. Immer sanft, ziehen Sie ein kleines Mädchen mit einer Gabel und steckte es in ein Sieb geben. Wasser nicht an der Unterseite des Behälters rühren, so dass keine Spuren von Sand es untätig bleiben.

Macht die Schule den Fisch für ein paar Minuten, dann legen Sie sie in eine Schüssel geben. Petersilie und Knoblauch fein hacken und dem Fisch hinzufügen. Fügen Sie den Pecorino hinzu, den Parmesan, die Eizellen, eine Prise Salz und reichlich gemahlener schwarzer Pfeffer. Vermischen und das Mehl hinzugeben (ein Teelöffel, etwa 10 Gramm). glatt rühren wieder bis Mischung, wie Sie sehen in VIDEO-REZEPT und lassen Sie im Kühlschrank ruhen, mit Plastikfolie abgedeckt, für 15 Minuten.

Hitze-Erdnuss-Öl. Mit Hilfe eines Löffels, Fleischbällchen, die Sie direkt im heißen Öl verwenden. Kochen, gelegentlich Baby Pfannkuchen auf sich zu drehen, bis die Frikadellen nicht leicht geschwollen und goldbraun, wie Sie sehen in VIDEO-REZEPT, dann legen Sie sie auf Küchenpapier. Servieren Sie die Pfannkuchen braten mit Scheiben von frischer Zitrone und Schmecken sie warm, aber nicht heiß. Bon appétit!

MATCHING: Der feine Geschmack von jungen kombiniert mit einem leicht gebraten und Aroma schlägt eine Paarung mit einer weißen sizilianischen diskret und ausgewogenem Geschmack. Wir entschieden uns für Die Flucht, Chardonnay-Wein auf Traubenbasis, hergestellt von der Firma Donnafugata: tropische Düfte, herzhaften Geschmack mit guter Säure und fruchtig zu beenden.

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2 Kommentare

Elisabetta 17. Januar 2018 - 15:10

Ich weiß, diese fantastischen Frikadellen, ich habe versucht,, Sie sind wirklich köstlich, aber Ihr Rezept hat ein Plus xchè, die ich auf See gegessen hatten, waren nur Teig.
Vielen Dank x Rezept
Elizabeth

Antwort
Ada Parisi 18. Januar 2018 - 12:07

dank Elizabeth. Schade, dass die wahren Neugeborenen können nicht Fisch, wir müssen auf Sandaale Eis oder gefrorenen Fisch begnügen. Manchmal sind unsere Regeln wirklich absurd… Ein Kuss, ADA

Antwort

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