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Gekochte Sahne mit Erdbeeren (flognarde)

durch Ada Parisi
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Crema cotta alle fragole (flognarde): un dolce rustico pronto in 10 minuti

Guten Morgen, das heutige Dessert ist so einfach und lecker: hier ist das Rezept für gekochte Sahne oder Erdbeer-Flognarde. Wie Sie vielleicht gesehen haben, Ich liebe die gebackenen Cremes, einfach Ei Süßigkeiten, Milch oder Sahne und frischen Früchten. Einfache Süßigkeiten bäuerlichen Ursprungs, Sie backen es im Ofen und gleichzeitig eine glatte Textur und einem zarten Geschmack. Erinnern Sie sich an die GEKOCHTE SAHNE MIT HEIDELBEEREN UND ÄPFELN oder, bei PERE MADERNASSE oder die PEAR TART, PLUMS UND COOKED CREAM? Dieses Rezept ist eine variation, denn es Joghurt in den Teig enthält, Das gibt einen angenehm milden Geschmack und weniger süße Speise.

Die Variation ist nicht von mir, denn das Originalrezept Cody Dalton von ruckartigen Naschkatze. Ich sah sie und ich versuche, mit der einzigartigen Zugabe von eine schöne Menge an geriebene Zitronenschale in den Teig. Andererseits, alle Zutaten, die ich im Haus hatte. Und, Da ich liebe gebacken Cremes, Ich konnte nicht entgehen, die Möglichkeit, es für das Abendessen für Mama und Papa vorzubereiten.

Diese Creme ist unglaublich einfach zu zubereiten, Wir wollen 10 Minuten flach, und es ist sehr kalt oder warm. Und wenn Sie Reismehl verwenden, Maisna oder Stärke der Erdbeer-gekochten Sahne (flognarde) es ist ein völlig glutenfreies Dessert. Offensichtlich, sah die schöne Jahreszeit, Ich schlage vor, Sie nehmen einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT ERDBEEREN, frisch und federnd wie die FLUFFY STRAWBERRY UND CREAM CAKE. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Crema cotta alle fragole (flognarde): un dolce rustico pronto in 10 minuti

CREAM BAKED STRAWBERRY (FLOGNARDE)

Teile: 8 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

DOSI FÜR 8 MINI PORTIONEN ODER FÜR EINE TORTIERA von 24 CM DIAMETER
100 Gramm Mehl ( 00 Mehl für Kuchen oder sind prima)
30 Gramm gemahlene Mandeln
200 Gramm Zucker
5 Eiern
250 g griechischer Joghurt
140 ml Milch
ein Kilo Erdbeeren
Bio Zitronenschale, gerieben
Butter für die Pfanne, soviel als nötig
Puderzucker zum garnieren auf süße, soviel als nötig

Verfahren

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Fetten Sie die Backen Pfanne oder Kasserolle, die Sie gewählt haben, verwenden Sie zum Nachtisch.

Geben Sie die Eiern in eine Schüssel, die zwei Arten von Mehl, Zucker, die Eizellen, der Joghurt, Milch und Zitronenschale und Schneebesen für eine minute: Sie erhalten eine glatte Mischung und halb Flüssigkeit.

Erdbeeren waschen, Löschen Sie die gesamte Spitze und legen Sie sie in der Pfanne. Setzen Sie in Hülle und Fülle, ist eine Torte mit Erdbeeren! Den Teig über die Erdbeeren gießen und 40 Minuten backen, Wenn Sie nur eine Kuchenform benutzt haben, oder für ca. 25 Minuten, wenn Sie die Cocottes. In jedem Fall die Zahnstocher testen, von süß muss trocken herauskommen.

Am laufenden Band, abkühlen lassen für ein paar Minuten und mit Puderzucker bestreuen. Die Erdbeer-gekochte Sahne servieren (flognarde) mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne, denn manchmal es schön ist zu verwöhnen! Bon appétit!

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