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Vegane Bronte Pistazien Kekse

durch Ada Parisi
5875 Ansichten 5 Min. lesen
Biscotti vegani al pistacchio di Bronte

Alles zum Munchen auf, gesund und auch nicht zu kalorienreich. Neben leckeren, Offensichtlich. Ich habe diese veganen Pistazienkekse von Bronte Dop erfunden, in dem Sinne, dass ich die Zutaten selbst ausbalanciert habe, um ein genaues Ergebnis zu erhalten: knusprige Kekse, duftend mit Zitrone, mit viel Pistazien und Haferflocken, die eine köstliche Textur geben. Der sizilianische Pistazien-Protagonist eines modernen Kekses, gesund und vor allem gut.

Innenmehl Typ 1, brauner Zucker, ein Stück Banane, das die Bindungsfunktion des Eis ersetzt. Und noch, Kokosöl (Sie können auch ein Samenöl verwenden) und Kokosmilch (Sie können jede Gemüsemilch verwenden). Ich mag wirklich den zarten Duft, den Milch und Kokosöl in der Regel für Teige geben. Probieren Sie sie in Kombination mit der Schokolade in der VEGAN COCOA CRAB TYPE COOKIES.

Sie sind sehr einfach zu zubereiten und, wenn in einer hermetisch verschlossenen Box gelagert, lange knusprig bleiben. Cookies zu machen ist entspannend und macht Spaß, auch mit Kindern: geben ihnen einen Moment der sanften Freizeit. Finden Sie so viele Ideen in meinem Artikel auf 18 EASY RECIPES VON BISCUITS FÜR FRÜHSTÜCK.

Der große Protagonist der Bronte Pistazien vegane Kekse ist offensichtlich die Pistazien in drei Texturen. das Mehl, das Korn für eine lustigere Textur und die ganze Pistazien als Dekoration. Vergessen Sie nicht, eine Prise Salz in den Teig zu geben. Salz muss in jedem Dessert vorhanden sein, das Sie zubereiten, offensichtlich in kleinen Mengen, weil es die süße verbessert und gleichzeitig macht es weniger cloying. In diesem Fall, Salz verbessert den Geschmack von Pistazien und macht diese Kekse absolut köstlich.

An dieser Stelle lasse ich Sie einen Blick auf alle meine COOKIE-REZEPTE und natürlich die REZEPTE MIT PISTAZIEN, wenn du wie ich unheilbare Pistazien-Liebhaber bist. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Biscotti vegani al pistacchio di Bronte

VEGAN BRONTE DOP PISTACHIO COOKIES

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

120 Gramm Mehl Typ 1
30 Gramm Haferflocken
50 Gramm Bronte Dop Pistazienmehl
20 Gramm Bronte Dop Pistazienkörner
60 Gramm brauner Zucker
die Schale einer geriebenen Bio-Zitrone
eine große Prise Salz
35 Gramm Kokosöl
1 Esslöffel Kokosmilch
35 Gramm sehr reife Banane
Pistazien zum Dekorieren von Keksen

Verfahren

Vegane Bronte Pistazien Kekse

Die Herstellung von veganen Bronte Pistazien-Cookies ist schnell und einfach. Geben Sie Typ 1 Mehl in eine Schüssel oder Arbeitsplatte, Pistazienmehl und Getreide, Zucker, Salz- und Zitronenschale. Kokos- oder Samenöl unterrühren und dazugeben. Ich erinnere Sie daran, dass Kokosöl in flüssigem Zustand ist, wenn es heiß ist, und fest, wenn es kalt ist. Sie können es verwenden, wie Sie möchten, Ich ziehe es vor, es im festen Zustand zu verwenden, weil als Konsistenz ist es eher wie Butter.

Kokosmilch hinzufügen (oder andere Gemüsegetränke) und die zerkleinerte Banane. kneten und, wenn sich die Verbindung als zu trocken herausstellt, noch wenig Milch beitreten. Sie müssen ein solides, nicht-klebriges Panetto bekommen. Wenn Sie Bronte pistazienio, Sie erhalten ein Panetto von einer schönen grünen Farbe, dass in der Küche wird dazu neigen, braun. Ich empfehle, verwenden Sie keinen grünen Farbstoff.

Das Panetto in den Lebensmittelfilm wickeln und mindestens ein bis zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Persönlich, Ich lasse es die ganze Nacht im Kühlschrank, damit die Zitrone ihren ganzen Duft unsichtbar.

Den Teig auf eine Dicke von 5-7 Zentimetern verteilen und, mit einem Nudelbecher oder einem Cookie-Formular, Erstellen von Cookies. Dekorieren Sie jedes Cookie mit einer Pistazien. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech und lagern Sie es wieder im Kühlschrank. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und, einmal heiß, Backen Sie die Kekse für 15-20 Minuten oder bis sie gleichmäßig golden sind. Backen Sie die Kekse und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Bon appétit!

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2 Kommentare

Emma 24. Oktober 2020 - 10:03

Wo bronte pistazien als empfohlene Seite kaufen? Vielen Dank

Antwort
Ada Parisi 25. Oktober 2020 - 19:11

Hallo Emma! Ich empfehle diese Seite: https://ilpistacchio.it/it/home-it/
einen herzlichen Gruß
ADA

Antwort

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