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Engel Nahrungsmittelkuchen mit Mascarpone und cranberry

durch Ada Parisi
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Engel Nahrungsmittelkuchen mit Mascarpone und cranberry: ein Kuchen ohne Öl oder Butter, mit einer süßen Mascarpone-Creme und vielen Blaubeeren bedeckt. Elegant und einfach zuzubereiten, Perfekt für eine Geburtstagsparty. Was meinen Blogs. Allmählich habe ich die Ideen und die Küche geklärt., Ich liebte schon, eine Obsession geworden., ein Anker, der mich zur Realität bindet. Die Lust zu lernen, Experiment, schafft neue Dinge mit mir ständig. Und das dank dir, die mir folgen, Ich um Rat Fragen oder geben Sie mir Tipps.

Und kommen wir zum Dessert und das heutige Rezept, der Engel Nahrungsmittelkuchen mit Mascarpone und Heidelbeeren: eine leckere süße, Angelico würde sagen, Perfekt für jeden Anlass und vor allem, wenn Sie Weißen würden voran. Denken Sie daran, dass die Küche nicht alles weg wirft und alles, oder fast, Sie können recyceln. Mit erweiterten Eiweiß können Sie auch vorbereiten Baisers mit Sahne und Pavlove, Sahne und Obst.

Der Engel Nahrungsmittelkuchen ist ein leichter Lichtkuchen mit nur Eiweiss, Mehl und Zucker. Keine Butter und Eiern. Es wird so genannt, weil es so weich ist, Hausmannskost für Engel scheinen. Einfach in der Zubereitung. Es kocht in nur 30 Minuten, Wenn nicht gefüllt oder nicht decken, Es hält eine lange Zeit in einer Tasche Frost. Wären Sie zu füllen oder Abdeckung, wie ich es tat, Ich werde sogar einen Blick voraus.. Ich habe eine Mascarponecreme mit Schlagsahne aufgehellt zubereitet und gewürzt mit Cointreau. Dann Garnieren ich alles mit so vielen frischen Heidelbeeren. Wenn Sie diese Art von Kuchen mögen, Licht, aber sehr gut, versuchen auch Varianten Himbeeren und Sahne TIRAMISU’ und zu den ORANGE, , die in VIDEO-REZEPT auf meinem YouTube-Kanal. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Engel Nahrungsmittelkuchen UND BLUEBERRY MASCARPONE (einfaches Rezept)

Teile: 8 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

PER LA Angel Food Cake (Dosen für eine Form 22 cm)

360 Gramm Eiweiß bei Raumtemperatur
150 Gramm Mehl (00)
300 Gramm Puderzucker Bargeld
5 Gramm Weinsteinrahm - was ist das?
10 ml Cointreau oder Amaretto
2 g Bio-Zitrone Schale geriebener
eine Prise Salz

FÜR CREAM Mascarpone

250 Gramm mascarpone
150 ml Sahne
1 Teelöffel Bio Vanille-Extrakt
1 Esslöffel Cointreau oder Amaretto
Puderzucker nach Bedarf (hängt davon ab, wie viel Sie wollen es süß)
frische Heidelbeeren nach Bedarf

Verfahren

Engel Nahrungsmittelkuchen mit Mascarpone und cranberry

Peitsche bis steifen Eiweiß mit der halben Menge Zucker angegeben. Den restlichen Zucker in einer Schüssel vermischen, Das Mehl, Weinstein, das Salz und die abgeriebene Zitronenschale dazugeben und alles mit Sorgfalt. Dann kombinieren Sie das Ganze mit Eiweiß mit Hilfe eines Spachtels, eine Bewegung von oben nach unten, so dass Sie nicht das Eiweiß auseinander nehmen und einen homogenen Teig erhalten.

Schließlich, Fügen Sie den Likör. Gießen Sie den Teig in eine Ringform (schlicht oder dekoriert, wie bei Budt Kuchen) ohne butter. Backen Sie bei 170 Grad für 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und die Form auf einem Kuchengitter invertieren, ließ ihn bis zum Abkühlen auf den Kopf gestellt. Um den Kuchen stürzen, übergeben Sie ein Messer an den Rändern der Form: der Kuchen wird reibungslos abspringen.

Für die Berichterstattung, Arbeiten Sie die Mascarpone glatt rühren. Die Sahne mit dem Zucker und mischen Sie sie mit mascarpone, Fügen Sie den Likör. Den Kuchen mit einer Mischung aus Sahne und Käse mit einem Spachtel bedecken, verlassen nun offensichtlich Zeichen der Spatel, für einen schönen dekorativen Effekt. Garnieren Sie mit Heidelbeeren, Mit Puderzucker bestreuen und servieren. Bon appétit!

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8 Kommentare

Stefania FornoStar 30. Dezember 2014 - 03:25

Herzlichen Glückwunsch zu den Leistungen, Sie verdienen alle und vieles mehr!

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 30. Dezember 2014 - 09:49

Stefania Hallo Liebe! Was für eine Ehre, Sie hier bei mir haben. Ich hoffe, Sie eines Tages treffen, in das herrliche Land-nostraa. Ich umarme dich. Und glückliches neues Jahr, Jetzt sind wir! ADA

Antwort
Rhea 30. Dezember 2014 - 02:10

Glücklich Blog-Jubiläum! Ich genieße es, deine Kreationen.

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 30. Dezember 2014 - 09:51

Hallo Rhea danke Ihnen so sehr! Ich warte auf dich hier in Italien! Haben eine erstaunliche 2015, ADA

Antwort
Jeanne 28. Dezember 2014 - 18:56

Viele gute Wünsche für das zweijährige Leben ein fantastisches blog!!! Du bist toll!
Jeanne

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 29. Dezember 2014 - 10:46

Vielen Dank Joan! Ich lege sehr viel Leidenschaft, Ich bin froh, dass Sie sehen, Auch wenn es manchmal und’ anspruchsvolle… Ich umarme dich, Frohes neues Jahr!

Antwort
Hedwig 28. Dezember 2014 - 15:32

Wünsche für Ihre 2 Jahren des Bloggens, ich habe 5 große getan. Der Kuchen ist schön, aber tun Sie es nicht jetzt ich zu Weihnachten die 10 % gegessen habe, soweit zulässig. Happy Sunday und frohes neues Jahr an Sie und Familie 2015. dicken Kuss

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 29. Dezember 2014 - 10:45

Hallo Hedwig! Fünf Jahre scheint eine Ewigkeit, Chapeau! Behält das süße für eine Sunday special, Ich umarme euch und ich wünsche Ihnen eine frohe 2015. ADA

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