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Spiegeleier mit Spargel und Fondue robiola

Einfaches und leckeres Frühlingsrezept

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Uovo in camicia con asparagi e verdure primaverili

Eier mit Spargel zu Hause machen mit Käsefondue

Pochierte Eier mit Spargel und einem Robiola-Käsefondue, mit Bohnen und Erbsen: Heute ist ein Frühlingsrezept A Ei-Spargel-Basis. A Klassisches und immer perfektes Pairing, sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht. Wenn Sie Eier und Frühlingsgemüse dieses Rezept gefallen müssen Sie probieren Sie es einfach. Weil es ein einfaches Rezept, Schön anzusehen und wirklich gut. Die Robiola Käse-Fondue verbessert den Geschmack von Gemüse, dunkel yolk spreizt auf Spargel. Das geröstete Brot und Mandeln geben dem Gericht die knusprigen stellt fest, dass ich so viel wie. Ich würde dieses Gericht in einem Klassischer Sonntagsbrunch, wenn die Eier sind obligatorisch auf dem Tisch, eine Feder und bunte Note zu Ihrem Mittagessen mit Freunden zu geben,.

Eier mit Spargel: Wie man sie zu Hause in vielen Variationen herstellt

Wer mir folgt, weiß, dass ich eine besondere Liebe Eier, dass ich das Gefühl würdig wahren Stars eines Tellers zu sein, es ist eine Vorspeise, eine Suppe, eine erste oder eine zweite Platte,. tatsächlich, Hier auf der Website, die Sie viele finden REZEPTE MIT EIER in dem das Ei wirklich der Protagonist. Und für die Pochierte Eier mit Spargel Ich habe eine offensichtliche Präferenz, vor allem, wenn die Eigelb bleibt weich und schmelzend, perfekt zubereitet.

Andererseits, l’Kombination aus Ei und Spargel Es ist phänomenal, zum Beispiel in der Quiche mit ASPARAGUS, In SPIEGELEIER MIT SPARGEL UND TALEGGIO hier RÜHREI UND SPARGELCROUTONS. In der Tat, Haben Sie auch einen Blick auf alle meine REZEPTE mit Spargeln dieses Gemüse in der Saison auf die bestmögliche Art und Weise zu verwenden,.

Spargel, Bohnen und frische Erbsen werden nicht viel länger dauern, so fordere ich Sie wirklich dieses Gericht zu versuchen,. Eine perfekte Wohnung auch für einen Sonntagsbrunch in Alternative zu der üblichen Omelette oder Rührei mit Speck, während eines ausgezeichneten. Und, in Zeiten von Pilzen, versuchen Sie sollten auf jeden Fall meine EI IN DEM SHIRT MIT KüRBIS, PILZE UND TRÜFFEL. Gute Feder für alle und folgen Sie mir auch auf meinem YouTube-Kanal!

Uovo in camicia con asparagi e verdure primaverili

EIER IN SHIRT, Spargel- und FONDUE ROBIOLA (schnelles Rezept)

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

4 Eiern

eine Reihe von Spargel

200 g Erbsen (NET Abfälle)

250 Gramm Bohnen (NET Abfälle)

100 g Weichkäse

100 Milliliter Vollmilch oder Sahne

Salz und Pfeffer

eine Schalotte

Olivenöl extra vergine

Gemüsebrühe

4 Scheiben Brot

Mandelsplitter

Verfahren

Reinigen des Spargels durch die härteste Teil des Stiels entfernt wird und Abziehen der Rest mit einem Kartoffelschäler. Beiseite den Spitzen und in Stücke schneiden, den Rest des Stiels.

Die Schalotte fein hacken. Braten Sie die Schalotten in einer Pfanne, dann fügen Sie die Bohnen und brät 5 Minuten, ein bisschen ‚von Wasser oder Pflanzenbrühe Zugabe, wenn nötig. Dann fügen Sie die Erbsen und den gehackten Spargel. Mit Salz und weiterhin für weitere 5-10 Minuten kochen (mir gefällt mir knackigem Gemüse, für andere ein wenig ‚weicher) nötigenfalls der Zugabe immer ein wenig ‚heißes Wasser oder Gemüsebrühe. In den letzten Minuten des Kochens kommt auch die Spargelspitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen.

Für das Fondue robiola, Die Milch (o la Panna) zu kochen, dann von der Hitze entfernen und die Robiola unter Rühren gut eine homogene Creme zu erhalten auflösen. Pfeffer.

Grillen oder braun in ein wenig Olivenöl die hausgemachten Brotscheiben. Rösten Sie leicht Mandeln.

Pochiertes Ei mit Spargel und Frühlingsgemüse

Pochierte Eier, zum Kochen bringt in einem Topf nicht reichlich Salzwasser und Essig, die Hitze auf niedrige, erzeugt dann einen Wirbel innerhalb des Topfes mit einem Holzlöffel: Tauchen Sie ein Ei, Kochen Sie für 2 Minuten oder bis die weiße koaguliert ist, das Ei mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und warm halten. Weiter auf die gleiche Art und Weise für die anderen drei Eier.

Zusammensetzung des Gerichts: Besprühen der Platte (Auch ein Holster, wo Sie ein wenig ‚mehr als Fondue setzen) mit Robiola Fondue, legen Sie das Gemüse aus. Die Konzentration auf das Toastbrot und legen Sie das pochierte Ei über. Mit einem Spritzer Öl besprühen und das Gericht mit etwas gerösteten Mandeln beenden, eine Prise Salz und das Ei ein wenig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Bon appétit!

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