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Kuchen mit Joghurt-Creme, Mousse au Chocolat, Popcorn und Toffee-sauce

Wenn Sie auf Diät sind nicht weiter lesen. Wer nicht reich Desserts gerne, Naschkatze, übermäßige, nicht weiterlesen. Möchten Sie versuchen, eine andere Art von süß, voller Kontraste, eine leichte Sahne und saure kombiniert, eine weiche Schokolade Basis, eine leckere Mousse au Chocolat, die knackige Popcorn und eine Flamme des Salsa Mou darstellt das ultimative deli, so ist der Kuchen für Sie. Offensichtlich ist es ein Dessert für einen besonderen Anlass, aber seien Sie versichert, dass die Realisierung, Obwohl es lange, ist ziemlich einfach. Die Basis ist unglaublich, die Creme nur eine Mischung aus Joghurt und Sahne, kindergesicherte Mousse und Salsa mou, Verwenden Sie das Dosierungsschema, Sie werden keine Schwierigkeiten haben.. Das wichtigste ist, den Kuchen am Vortag vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank aushärten lassen. Dann können Sie garnieren (Ich versichere Ihnen, dass die Vereinbarung eine Show auf laufende Sauce erstaunlich popcorn) und Sie werden bereit sein, eine umwerfende Figur mit Ihren Freunden zu tun. PS: Dieser Kuchen ist "nackt Kuchen" genannt., oder nackt Kuchen, gerade weil es nicht abgedeckt ist und die Schichten perfekt unter die Füllung sind: muss sehr in Mode in Amerika und England und Italien kommen, Ich glaube, dass Sie mehrere rund um in den kommenden Monaten sehen!

Zutaten für einen Kuchen von ca. 18-20 cm im Durchmesser:

für die Basis

  • 6 Eiern
  • 100 Gramm Mehl 00
  • 50 Gramm Speisestärke
  • 150 Gramm Zucker
  • 8 g Hefe
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 75 Gramm butter
  • 15 Gramm Honig

für die Creme Joghurt

  • 300 g griechischer Joghurt
  • 300 ml Sahne
  • 100 Gramm Puderzucker
  • Honig nach Bedarf
  • einen Esslöffel Vanille-Extrakt

für Mousse au Chocolat

  • 50 g dunkle Schokolade
  • 50 ml Sahne
  • 100 ml Sahne

für die Soße mou

  • 150 Gramm Zucker
  • 75 ml Sahne
  • eine Prise Salz
  • Popcorn als erforderlich

 

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Kuchen mit Joghurt Popcorn und gesalzen Karamell

Für die Basis des Kuchens, schlagen Sie die Eiern mit dem Zucker in der Küchenmaschine oder mit einem elektrischen Mixer, bis die Masse schaumig und weißlich ist. Schmelzen Sie Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, Butter und Honig und fügen Sie die Mischung auf die Mischung aus Eiern und Zucker. Sieben Sie Mehl, Maisstärke und Backen Pulver und fügen sie Sie der Mischung, Top mit Hilfe einer Spachtel, Mischen von oben nach unten nach Luft enthalten.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Fett und Mehl eine Runde Backform, wollen Sie es kochen alle zusammen und dann den Kuchen nach dem Abkühlen in Schichten geschnitten, oder drei Backen Pizza auf, Rollen Sie den Teig um die Umläufe benötigt, um die süße zu schaffen machen. Ca. 30 Minuten backen Sie oder bis der Kuchen trocken Sie Zahnstocher test. Am laufenden Band, abkühlen lassen und die drei Festplatten benötigt für Kuchen ableiten lassen.

Für die Füllung, den Joghurt mit einem Schuss Honig versüßen, die Sahne mit dem Puderzucker und mischen Sie es mit Joghurt-Plan mit Hilfe einer Spachtel, macht eine Bewegung von oben nach unten, um Luft zu integrieren.

Für die Mousse au Chocolat Chop dunkle Schokolade, die 50 ml Sahne aufkochen und über die Schokolade gießen. Warten Sie eine Minute und mit einem Spatel rühren Sie, bis die Mischung ist glänzend und dunkel, dann schlagen Sie die Sahne übrig, und flach, geschmolzene Schokolade einbetten (Ganache)  mit Hilfe einer Spachtel. Im Kühlschrank bis es einsatzbereit.

Für die Soße mou, Erhitzen Sie die Sahne. Zucker und Salz in einem kleinen Topf auflösen, Einmal goldbraun und Flüssigkeit, verbinden Sie die heiße Sahne langsam, unter ständigem Rühren und Kochen Sie, bis die Mischung dick und glänzend. Die Soße Mou beiseite: Beachten Sie, dass, Kühlung, wird tendenziell verdicken. Wenn sie eindickt können zuviel Sie es im Backofen oder im Wasserbad erhitzen.

Wählen Sie die dolce abwechselnden Schichten von Base und Schichten der Füllung (Ich, wie man auf dem Foto sehen kann, Ich habe eine Menge der Füllung). Habe bis zur letzten Schicht, bereitstellen Sie auf Mousse au Chocolat Torte. Ich schlage vor, Sie halten den süßen also im Kühlschrank über Nacht.

Vor dem servieren, verteilen Sie großzügig auf Mousse popcorn (Ich habe einen schönen Camel toe) und gießen Sie die Soße mou, so sind sie gleichmäßig beschichtet mit Popcorn und ein wenig laufen’ an den Rändern des Kuchens.  Zu diesem Zeitpunkt haben Sie nur, es zu essen! Bon appétit!

 

 

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3 Kommentare

MAPI 7. März 2015 bei 21:47

Dieser Kuchen Geschichte, lasziv, überwältigend und…. absolut zu tun!!!

Antwort
Sara 6. März 2015 bei 12:02

Was für eine Behandlung dieser Kuchen und wer weiß, was gut und lecker!! Herzlichen Glückwunsch Ada, eine Umarmung und gutes Wochenende!

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 6. März 2015 bei 12:09

Sara Hallo! Was für eine schöne Überraschung, hast du hier! Vielen Dank für das Herz, gutes Wochenende für Sie zu! ADA

Antwort

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