Conchiglioni al forno ripieni diricotta ed erbette, gratinati con salsa di pomodoro. Un piatto facile perfetto per i pranzi della domenica.
Sfinci di San Giuseppe, un tradizionale dolce siciliano fritto e farcito di ricotta che vi renderà dipendenti. In Sicilia si preparano tradizionalmente per la festa del papà, ma sono anche …
Torta salata di ricotta ed erbette: un classico intramontabile della cucina italiana. Ricetta facile passo passo e video tutorial per fare l’intreccio
Treccine di ricotta, ideali per la colazione. Quando ho visto la ricetta di queste brioche da colazione su uno dei libri di cucina di Luca Montersino ho capito subito che …
Arrubiòlus: un nome difficile per un dolce sardo facilissimo e tipico di Carnevale. Sono castagnole fritte, con ricotta e zafferano.
La ricetta perfetta in ogni occasione: ravioli di ricotta con carciofi e zafferano. Pasta rigorosamente fatta in casa, ripieno cremoso, squisiti e dorati.
Cassata siciliana al bicchiere, buona come l’originale ma facilissima da preparare. E si può fare anche in anticipo. Andrà a ruba.
Sformato facilissimo e goloso di zucca e patate, con un tocco di ricotta che lo rende cremosissimo. Perfetto per aperitivo o per una cena leggera.
Sbriciolata ricotta e cioccolato: un dolce facile e buonissimo, cremoso all’interno e croccante fuori. Con video ricetta passo passo
