Unbeschwerte Güte: gebackene Quitte mit englischer Sahne ist ein köstliches Dessert, glutenfrei und mit wenig Zucker. Sie riechen nach Gewürzen und Zitrone, werden von einer köstlichen englischen Creme begleitet, ohne Mehl, nur mit Dottern hergestellt, Zucker und Zitronenschale. Der Kontrast zwischen warmen Nachnamen und kalter Sahne ist wunderbar.
Nachnamen sind eine komplizierte Frucht zu verwenden. Rohöl kann aufgrund von Säure und Tanninen nicht gegessen werden, sie sind sehr schwer zu schneiden, haben harte und faserige Samen und. Aber einmal gekocht, offenbaren all ihre Güte: heben Sie Ihre Hand, die noch nie versucht hat, die COTOGNATA- oder die QUITTEN APFELKONFITÜRE, auf Brot zum Frühstück zu verteilen. Und auf meinem YouTube-Kanal findet auch die VIDEO-REZEPT des Schritt-für-Schritt-Nachnamens.
Um gebackene Quitte mit englischer Sahne zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Quitte blanchieren, dann das Backen mit Gewürzen beenden, der Wein (Für Sie die Wahl zwischen Marsala, Port oder Likör passito), Zucker und Wasser. Quitten müssen zart, aber nicht entlarvt sein, sie müssen die Form halten. Der süße, aber dennoch säuerende Geschmack, weil die Süße der englischen Creme wird diese leichte Säure zu verbessern und der Geschmack von Gewürzen wird sehr gut mit dem Duft von Zitrone verheiratet sein. Wenn Sie es vorziehen, Sie können die englische Sahne mit einer Vanillebeere anstelle von Zitrone schmecken.
DIE PAN-VARIANTE
Wenn Sie keine Lust haben, das Feuer anzuzünden, Sie können auch Quitte in der Pfanne vorbereiten: in diesem Fall müssen Sie sie nicht blanchieren. Sie müssen sie in der Pfanne mit wenig Butter bräunen, so dass sie leicht golden werden, dann das Wasser hinzufügen, um es zu decken, Marsala, Zucker und Gewürze. Bedecken und kochen lassen, bis die Quitte zart und karamellisiert ist. Und nun wünsche ich Ihnen guten Tag!
