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Sahnetörtchen, Safran und Feigen

Safran Creme Torten und Feigen

Safran Creme Torten und Feigen. Eigentlich wollte ich einen Kuchen mit den neuesten Feigen, Diese settembrini, Sie sind klein, aber süß. Ich wollte einen süßen, leicht und gut, Es dauerte eine lange Zeit und ich erinnere mich an den Sommer, geben den Empfang bis in den Herbst, eine Saison, die ich sehr liebe. Und ich haben Zuflucht in so viele kleine Dinge, die ich liebe: den Teig, die gekochte Sahne, Mandeln, der Duft von Safran und Zitrone.

Also hier diese Torten gekocht Safrancreme und Feigen, die natürlich Sie es auch in einer regelmäßigen großen Kuchenform vorbereiten können. Warum sind die duftenden Safran du siehst und hörst (Wenn Sie nicht lieben einfach ersetzen Sie es mit ein wenig’ Vanille-Extrakt) Ich liebte diese Kombination. Und wenn Sie ein Traditionalist und bevorzugen die klassischen Desserts mit Sahne und Äpfeln, Sie können nicht den Apfelkuchen und Sahne verpassen, finden Sie die VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT auf meinem YouTube-Kanal.

Wie immer, Torten mit Sahne und Obst sind ideal für Frühstück, Aber wenn die vorbereitete Version Mignon und mit Eis oder Schlagsahne servieren perfekt für ein Gourmet-Dinner sind. Ich hoffe, ich habe ein wenig fasziniert. Und wenn Sie mögen Desserts mit Feigen, haben einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT Figuren, süßen und salzigen, wie erstaunlich Schweinefilet mit ORANGE mit getrockneten Feigen, Kastanien- und ONIONS. Und nun wünsche ich Ihnen guten Tag!


TARTLETS CREAM Saffron, Figuren UND MANDEL

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PORTIONS: 6 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • Die Dosen für einen Kuchen von etwa 24 cm oder 4 Schimmelpilze monoporzione:
  • 250 g Blätterteig, Klicken Sie für das Rezept bitte Hier
  • 2 Vollei
  • 3 Eigelb
  • 600 ml Sahne
  • 100 Gramm Puderzucker
  • abgeriebene Schale einer Zitrone Bio
  • eine Prise Safran
  • eine Prise feines Salz
  • 30 Gramm Weizenstärke oder Kartoffelmehl
  • frische weiße Feigen, soviel als nötig
  • Mandelblättchen, soviel als nötig

VERFAHREN

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Bevor die Torten mit Safran-Sahne-Vorbereitung, Feigen- und Mandelbäume, Den Teig herzustellen, indem man nach dem Rezept Hier und im Kühlschrank lagern, in Plastikfolie eingewickelt, für mindestens eine Stunde. Fett und Mehl die Kuchenform, den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und die Pfanne auf den Boden und die Seiten zu beschichten. Die Oberfläche mit einer Gabel einstechen und die Kuchenform in den Kühlschrank zu stellen wieder für 30 Minuten.

Bereiten Sie die Creme: Geben Sie die Eiern in eine Schüssel, das Eigelb, Zucker, die Speisestärke gesiebt und mit einem Schneebesen von Hand schlagen, bis die Mischung nicht montiert ist, als homogen. Ziemlich flüssig werden, aber mach dir keine Sorgen. Die Sahne mit der Zitronenschale in einem Topf erhitzen und, Einmal kochen, Auflösen von Safran, Gießen Sie dann in die Ei-Mischung und den Zucker. Rühren Sie, bis die Mischung flüssig ist, glatte und homogene.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Gießen Sie die Mischung aus Eiern und Sahne im Teig Schale.

Die Feigen schälen, halbieren und in koordinierter Weise auf süße verteilen. Sie können viele setzen, so dass sie vollständig bedeckt, oder nur ein paar. Mit Mandelblättchen bestreuen. Backen Sie die Torte und Backen Sie für 30 Minuten oder bis der Teig Golden und die Creme ist, durch Berühren mit dem finger, Soda wird nicht angezeigt. Vollständig abkühlen und servieren. Bon appétit!

Sahnetörtchen, Safran und Feigen

Sahnetörtchen, Safran und Feigen

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4 Kommentare

Gino Sardone 10. September 2019 bei 17:23

Hallo Ada Ich würde ein Abendessen nur von Kuchen Torten und arrangieren.. mit Feigen sah ich Ihre Rezepte sind wunderschön bitte können Sie mir sagen, die richtigen Kombinationen von Weinen, um danke so viel Aussehen entsprechen, bevor sie die Feigen beenden.
Ich bin Katalane, aber ich lebe in Turin dank .
Gino der Catania

Antwort
Ada Parisi 11. September 2019 bei 12:51

Hallo Gino, In der Zwischenzeit danke. Dann, normalerweise am unteren Rand jedes Rezepts (soweit möglich) Finden Sie die Weinpaarung, aber ich empfehle in der Regel drei, die mit all den Süßigkeiten gut gehen: Barberani es Calcaia, Breganzes Torcolato von Maculan, Ben Rye von Donnafugata. Lass es mich wissen. ADA

Antwort
Cristina 26. September 2016 bei 05:39

Sie sehen einfach lecker diese Törtchen…Sizilianischen Süßigkeiten sind auch und ich liebe es mit Feigen!

Antwort
Ada Parisi 26. September 2016 bei 12:16

Hallo Cristina, Danke! Wenn Sie sich entscheiden, sie versuchen ist nur Auge in diesem Safran wirklich ein Hauch… Wenn Sie in Sizilien Leben und unsere Feigen schon finden beneiden…
ADA

Antwort

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